料理

唐式茶藝館的布置,也就是一般習(xí)慣說的「和式」茶藝館,以拉門隔間,內(nèi)置矮桌、坐墊、以木板、以榻榻米為地,入內(nèi)往往需脫鞋,席地而....

爐火純香的"功夫茶",雖不是酒,卻能醉人。品茶,一定要有閑心,不可有燥氣。喝茶,人不可多,一兩個(gè)知己足矣。一杯茶,質(zhì)樸之極,但所蘊(yùn)....

熱愛生活的人,懂得在忙碌中尋找契機(jī),盡量讓生活過得從容有趣。愛茶的人,懂得留出一泡茶時(shí)間,為自己或家人、朋友泡一壺茶,與茶相....

什么是茶藝?學(xué)習(xí)茶藝的意義究竟何在?應(yīng)了名言"一千個(gè)讀者心中,有一千個(gè)哈姆雷特的形象",不同的人對學(xué)習(xí)茶藝的理解不盡相同。茶藝....

穿過夜雨的清寒,獨(dú)自行走在冷風(fēng)中,將枯燥的心緒彈奏成的音符,穿透時(shí)空。相信,世間有一盞茶,來自心靈,它的韻味,可以喚醒生命;相信....

甘,比較容易理解,就是水一定要甜美;徹,就是說水溶性要好;寒是對茶析出的表達(dá),水寒則茶性溢出。乾隆爺喜歡喝一種"三清茶",用龍井....

佛要人類心靈的雜塵,茶則是洗凈上面的污垢,不留一絲細(xì)痕。茶是人、神、佛共同的飲品,是天堂、人間、地獄一致的靈魂凈化精、洗禮....

茶席是以茶為靈魂,茶具為主體,在特定的空間形態(tài)中,與其他形成相結(jié)合,共同完成的一個(gè)有主題的茶道組合。明代馮可賓《茶箋.茶宜》....

懂得生活的人,一輩子像喝茶,水是沸的,心是靜的。一幾,一壺,一人,一幽谷,淺酌慢品,任塵世浮華,似眼前不絕升騰的水霧,氤氳,繚繞,飄....

綠茶是詞,那晶瑩剔透,如一方碧玉,懸如心畔。二八年華的女子,如一杯綠茶般剔透,未經(jīng)雕琢的天然美。綠茶中的龍井,像北方的女子般,....

關(guān)于生活;茶有兩種,一種是"柴米油鹽醬醋茶"的茶,一種是"琴棋詩酒茶"的茶。茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水,一大口下肚,重要的是潤....

真正有大智慧和大才華的人,必定是低調(diào)的人。才華和智慧像懸在精神深處的皎潔明月,早已照徹了他們的心性。他們行走在塵世間,眼神....

封氏聞見記.飲茶記載:"南人好飲之,北方初不多飲。開元中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學(xué)禪務(wù)于不寢,又不夕食,皆許其飲茶。人自....

對我來說,喝茶不僅僅是品香留芳和解乏解憂,而是一種精神的砥礪,一種心靈的過濾,一種看得與靈魂等同的虔誠。尤其是泡茶時(shí),先聞一....

茶與有著密不可分的關(guān)系飲茶史至晚可追溯到東晉。"禮佛茶"是焚香拜佛、敬佛敬師的特殊禮儀,也是調(diào)茶獻(xiàn)客、結(jié)緣行善的特殊茶藝。....

茶會(huì)組織能夠設(shè)計(jì)、組織各類中、小型茶會(huì)茶會(huì)基本知識,與培訓(xùn),;1.能夠編制茶藝服務(wù)程序 2.能夠制定茶藝服務(wù)項(xiàng)目 3.能夠組織實(shí)施....

喝好一杯茶是靜心的,將注意力集中在一杯水上,把分散的心回歸到一點(diǎn)的專注上,養(yǎng)生便不只是杯中的茶水,而是我的心,其實(shí)照顧自己和....

嶺南自古都不缺風(fēng)情,風(fēng)聲軟語拂過耳畔,手捧一杯清茶,細(xì)看遠(yuǎn)處朦朧流水人家,數(shù)不盡的,是人間的過眼繁華。幾縷茶香飄揚(yáng),喝茶人遠(yuǎn)走....

我手中的茶,如靈魂,在這個(gè)角落里淡淡的散發(fā)著清香,在空氣中,在杯盞中,在唇齒之間。她的心思,我怎會(huì)不懂,即使起初不懂,現(xiàn)在也明白....

喜歡茶的人,心是有靈的。茶,是苦修者的良伴,綠茶沖淡,紅茶纖秾,黃茶白茶清奇高古。品茶亦如品詩,真正的妙處,是說不出的。一盞青....