食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的內(nèi)容:掌握食品檢驗(yàn)分析理論和方法等基本知識(shí),熟練使用各種食品分析檢驗(yàn)儀器設(shè)備,具備完成食品企業(yè)常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)等能力,從事食品分析檢驗(yàn)和質(zhì)量安全管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主干課程:食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品儀器分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量控制等。幾乎每個(gè)行業(yè)都會(huì)青睞持證上崗的人,持有食品檢驗(yàn)員證上崗能證明你在該領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征。

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設(shè)定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實(shí)、技術(shù)過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,進(jìn)-步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲(chǔ)、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。

報(bào)考2024年【食品安全管理師】【食品檢驗(yàn)員】【公共營養(yǎng)師】聯(lián)系張老師,一次通過,詳細(xì)解答辦理流程,價(jià)格優(yōu)惠。

【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據(jù);

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請(qǐng)扶持項(xiàng)目不可或缺的資料憑據(jù);

食品檢驗(yàn)員職業(yè)職位包括:

肉制品、乳制品、糧油及制品、糕點(diǎn)、糖果、酒類、調(diào)味品、醬料、腌制品等。每個(gè)檢驗(yàn)崗位的培訓(xùn)包括:初級(jí)食品檢驗(yàn)工、中級(jí)食品檢驗(yàn)工、高級(jí)食品檢驗(yàn)工、技師和高級(jí)技師。

食品檢驗(yàn)工相應(yīng)的技術(shù)要求分為知識(shí)要求和技能要求:

1.勝任這個(gè)崗位和這個(gè)水平應(yīng)該具備的技術(shù)知識(shí),包括基本的經(jīng)濟(jì)理論知識(shí)、專業(yè)學(xué)生知識(shí)和其他相關(guān)知識(shí)。

2.這一層次的能力應(yīng)具備實(shí)際操作(工作)能力,包括設(shè)備使用、技術(shù)應(yīng)用和其他三個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)能力。