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食品安全管理師考試都考什么內(nèi)容

日期:2024-03-11 14:21:55     瀏覽:139    來源:技能鑒定報名機構(gòu)
核心提示:初級食品安全管理師證書的報考條件:中專文憑,食品及對口專業(yè),相關(guān)的工作經(jīng)驗時長2年及以上;食品及對口專業(yè)在校學(xué)生。中級食品安

初級食品安全管理師證書的報考條件:中專文憑,食品及對口專業(yè),相關(guān)的工作經(jīng)驗時長2年及以上;食品及對口專業(yè)在校學(xué)生。

中級食品安全管理師證書的報考條件(合乎以下條件之一就可以):年紀(jì)22歲,具備2年及以上的食品安全管理工作經(jīng)歷;食品安全管理技術(shù)專業(yè),具備1年及以上的食品安全管理工作經(jīng)歷;取得初級食品安全管理員證書,并且完成中級食品安全管理員的課程。

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設(shè)定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術(shù)過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,進(jìn)-步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構(gòu))、養(yǎng)老院等。

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【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據(jù);

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據(jù);

食品安全管理員證在哪里考

1、參加食品安全管理員培訓(xùn)考核,經(jīng)審核合格。領(lǐng)取證書時須提交下列相關(guān)材料:

2、提供所在單位的《餐飲服務(wù)許可證》或有效的《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件;如無以上證件,需提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件;

3、本人身份證原件;如替人代領(lǐng),代領(lǐng)者需提供身份證原件;如連鎖單位集體領(lǐng)取,應(yīng)由單位總部提供統(tǒng)一領(lǐng)證證明;

4、如個別人考核前未提供健康證、畢業(yè)證等報名所需資料原件的,需攜帶補齊證件驗證。

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