中式烹調(diào)師指的是運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對(duì)烹飪?cè)稀⑤o料、調(diào)料、進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員。那么中式烹調(diào)師(廚師證)是什么,有什么用?

中式烹調(diào)師(廚師證)是什么:

1、在幼兒園做營(yíng)養(yǎng)員,需要持有廚師證;

2、有些事業(yè)單位,有高級(jí)廚師證,可以加退休金額;

3、境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。有些人去日本、澳大利亞務(wù)工,要用到這個(gè)證;

4、你要到相關(guān)學(xué)校搞廚師培訓(xùn),有個(gè)高一點(diǎn)等級(jí)的廚師證是必須的;

5、你本身有水平,再弄個(gè)廚師證裝點(diǎn)門面,對(duì)外就更有說(shuō)服力。

中式烹調(diào)師證書(shū)有什么用?

1、中式烹調(diào)師證屬于職業(yè)證書(shū),取得證書(shū)之后不僅是對(duì)自己能力的肯定,增加自身的"含金量",也更有說(shuō)服力。

2、它可能在一般的餐館或者小型基層的餐飲行業(yè)用處不大,但是如果想要到一些*的餐廳或者酒店這個(gè)證書(shū)就是必不可少的了,不僅會(huì)看你是不是有相關(guān)證書(shū),而且有的對(duì)于證書(shū)等級(jí)也很看重,證書(shū)等級(jí)越好越是受到青睞。

3、另外在有些企事業(yè)單位等,有了高級(jí)證書(shū),不僅工資會(huì)高一些,退休之后還可以加退休金。