工作內(nèi)容豐富(1)進行膳食調(diào)查和評價;(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價;(3)營養(yǎng)和教育; (4)膳食指導和評估; (5)食品營養(yǎng)評價; (6)社區(qū)營養(yǎng)和營養(yǎng)干預; (7)進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導;(8)進行膳食營養(yǎng)評價、和指導;(9)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;(10)進行營養(yǎng)知識的與宣教。
營養(yǎng)師資格的培訓對象主要是:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的人員;高等院校營養(yǎng)相關專業(yè)的授課;營養(yǎng)學、醫(yī)學、護理、食品、 生物、烹飪、等相關專業(yè)的生;衛(wèi)生單位、VIP機構、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、等機構的中級人員;行政總廚、廚 師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。2006到2021年將出現(xiàn)營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高薪職業(yè)群體。
山東省公共營養(yǎng)師證什么時候
包括幼兒園、學校、社區(qū)、院、部、私立醫(yī)院、健身中心、營養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學生營養(yǎng)餐公司等。公共營養(yǎng)師是以市場為導向,應社會需求為目標,經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓,經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓機構、營養(yǎng)機構將會應運而生,家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將會是新興而時尚的一種職業(yè)。
大家可以把主食的數(shù)量填到表格中的"主食"那一列,但是要提醒大家的是,不要留下空格。2.蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)食物就是富含蛋白質(zhì)的魚肉蛋奶和豆制品,它們的蛋白質(zhì)含量高,同時都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。把蛋白質(zhì)吃好非常重要,這是我們健康的基石,后面我專門還有一節(jié)課會介紹相關的知識。我們每天的蛋白質(zhì)食物包括50克雞蛋,50克肉,50克魚蝦,50克豆腐干,250克脫脂牛奶,全天一共需要5份蛋白質(zhì)食物。
山東省公共營養(yǎng)師證什么時候
山東省公共營養(yǎng)師證什么時候, 營養(yǎng)師證的優(yōu)勢一般稱營養(yǎng)師是上醫(yī),上未病,預防的發(fā)生。隨著我國經(jīng)濟不斷發(fā)展,人們防病意識的不斷,特別是《國民營養(yǎng)條例》的養(yǎng)師的需求量大得很。預計未來3-5年,隨著《國民營養(yǎng)條例》這一法規(guī)的實施,營養(yǎng)師的缺口可能達50萬以上,5-10年后預計需要100萬或更多不同級別、不同崗位的各種營養(yǎng)師。 孕期:1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛熱。3.宜安胎,補脾宜胃,滋養(yǎng)陰血為主。4.宜粗細糧搭配。5.宜多飲水。6.早期宜清淡,易消化飲食。7.中期宜加強滋補。8.晚期宜少鹽。哺乳期1.補氣養(yǎng)血,化淤。2.宜溫補不宜寒涼。3.宜食湯羹粥類食物。食1.保證營養(yǎng)平衡。2.三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素之間的比例:蛋白質(zhì)占10%-15%,脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-65%。3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占蛋白質(zhì)總供給量的1/3以上。4.飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。5.鈣磷比適當6.鉀鈉比適當。7.照顧飲食習慣,注意飯菜口味。8.考慮季節(jié)和市場供應情況。9.兼顧經(jīng)濟條件。
現(xiàn)在為了就業(yè)門檻,對*鑒定進行整頓。但是公共營養(yǎng)師是涉及我國大眾百姓人身安全的一項*鑒定,不會輕易被取消。公共營養(yǎng)師是人力資源和社會*部(簡稱*)頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè) 知識技能培訓,通過*認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。被*譽為未來的 高薪職業(yè)之一。
山東省公共營養(yǎng)師證什么時候, 飲食的復雜性決定了由飲食引起的健康問題的復雜性,體現(xiàn)在居民正受到營養(yǎng)不良和營養(yǎng)失衡的雙重困擾,這決定了公共營養(yǎng)師必須具備非常專業(yè)的知識體系 ,包括兩大系十五類內(nèi)容:西醫(yī)營養(yǎng)學(生化、基礎營養(yǎng)、食品營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、烹飪營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、西營評價)和中醫(yī)營養(yǎng)學(中醫(yī)基礎、中醫(yī)體質(zhì)、中醫(yī)理論、中營評價、食物性能、常用食品、體質(zhì)營養(yǎng)、滋補膳食)。怎樣作到兩大知識體系的融會貫通,需要從業(yè)者長期的專業(yè)學習知識積累,這是合格的公共營養(yǎng)師應具備專業(yè)的素質(zhì)。宣教能力:營養(yǎng)知識的普及包括營養(yǎng)知識教育和營養(yǎng)知識指導,要求公共營養(yǎng)師在理論知識的基礎上具備良好的表達能力。