食品安全師職業(yè)定義。本職業(yè)建立的目標是加強和規(guī)范食品生產(chǎn)、流通、單位食品安全人員,餐飲服務(wù)單位食品安全能力和水平。本職業(yè)是負責某一區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全工作,制定食品制度及崗位責任制等相關(guān)制度,依據(jù)法律和,采用危害分析和控制技術(shù),從事食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等企業(yè)內(nèi)的食品安全風險控制和人員。

杭州食品安全師證報名中心

培訓對象 企業(yè)主管食品、安全及工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、*、食品衛(wèi)生檢驗*及有關(guān)科研、*的人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位,用抽樣檢查對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行檢驗的人員;各類食品、化*校的在校學生。

食品安全師證書是由食品工業(yè)協(xié)會(直屬單位,是食品行權(quán)威)和食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導工作會聯(lián)合頒發(fā)。證書可以作為企事業(yè)單位選拔和聘用食品營養(yǎng),健康,檢驗相關(guān)人才的重要依據(jù)。

證書作用: 1、從業(yè)者的職業(yè)技能水平、上崗就業(yè)、升職等重要參考憑證; 2、投標:企業(yè)投標時候必備證書,可以控標,圍標; 3、審核:企業(yè)抽查,安全檢查檢驗人員必須的證書; 4、體系和客戶審核:體系外審人員需要的證書; 5、食品配送需要攜帶的證書:食品配送企業(yè),在配送時候必須攜帶的證書; 杭州食品安全師證報名中心

執(zhí)業(yè)能力及工作職責。承擔負責區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全工作,具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、解決和應(yīng)用、和學習的能力;具有一定的對食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、組織和統(tǒng)籌的能力;具有食品安全各方面檢測的技能。

杭州食品安全師證報名中心, 報考食品安全師證書,有什么用? 首先,食品安全師證書是對食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風險控制技術(shù)和水平的評價和證明,在用人單位招聘和個人求職就業(yè)中成為比較適合的憑證材料。其次,報考食品安全師,通過參與地培訓,可以幫助大家更好的食品安全知識和技能,食品生產(chǎn)經(jīng)營中食品安全風險控制技術(shù)和能力。另外,響應(yīng)了《食品安全法》對"食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當配備食品安全人員"的要求。