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杭州酷德國際咖啡簡餐輕食茶藝師花藝師插花調(diào)酒西點西餐蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,擁有國際水準研發(fā)老師和精英教學(xué)老師,在烘焙行業(yè)享有極高的....

想學(xué)習(xí)甜品無外乎兩種途徑,一種是去培訓(xùn)學(xué)校,一種就是去甜品店當學(xué)徒,但是小編并不建議大家學(xué)習(xí)甜品去當學(xué)徒,為什么,來具體分析....

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杭州酷德蛋糕培訓(xùn)學(xué)校哪家好?選酷德蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,一對一教學(xué),包教包會,老牌名校,開設(shè)免費生日蛋糕培訓(xùn)班,打造中國蛋糕培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)....

甜品培訓(xùn)班培訓(xùn)學(xué)費是每個學(xué)員都比較關(guān)心的問題,但是大家要知道的是每個甜品培訓(xùn)班的時間都不一樣。今天我們就來給大家講講,甜品....

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杭州酷德蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是專注咖啡培訓(xùn)調(diào)酒培訓(xùn)蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、面包西點烘焙培訓(xùn)及翻糖蛋糕培訓(xùn)的技能培訓(xùn)學(xué)校。實....

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每一位學(xué)員在進行面包培訓(xùn)時,揉面都是比不可少的一門課程,畢竟面揉的好壞會直接決定面包制作的成功與否。我們在平時培訓(xùn)時應(yīng)該有....

翻糖翻糖在未上色之前,呈現(xiàn)的為白色,但市面上也能找到已經(jīng)上色好的現(xiàn)成翻糖。若要選擇自己DIY上色的話,常用的材料有:色膏、色液....

說到翻糖,糖自然是必不可少的,因為糖是制作西點蛋糕中必不可少的材料之一,比較常用的就是砂糖、糖粉和糖漿等等,但是對于初接觸到....

脆皮吐司的用料高筋面粉490克,鹽9克,砂糖38克,煉乳20克,干酵母7.5克,蛋白25克,牛奶380克,黃油28克, 刷表皮用蛋液, 適量脆皮吐司....

我的美食日記#現(xiàn)在市售的提拉米蘇大都是加了吉利丁的,吉利丁版的提拉米蘇會顯得比較有棱角,也方便短途外賣,比較容易固型。但吃多....

相信喜歡喝咖啡的朋友都應(yīng)該知道,咖啡也是分為不少種類的,其中不同種類的咖啡品味也相差很大。很多朋友習(xí)慣下午的時候喝一杯濃濃....

治愈系西點主要課程,同時也是必不可少的課程。將藝術(shù)的感性與西點完美結(jié)合,每一個瞬間都能感受到幸福的烘焙者,在幸福中不斷創(chuàng)造,....

西點由來一、西點起源概述歐洲是西點的主要發(fā)源地,英國、法國、西班、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等已有相當長的歷史,并在發(fā)展....

烘烤巧克力舒芙蕾有很多方法,這個做法并不是簡單的,但是經(jīng)典的。這種烹調(diào)方法有一個的好處,只要掌握了它,所有舒芙蕾蛋糕的烹調(diào)方....

蛋撻是我小時候特別愛吃的甜品之一,但是因為當時是稀缺的食物,所以老爸老媽時不時都會給我買幾個!現(xiàn)在有條件了,家里電器也多了,....

面包如何保存可以防止變硬每個喜歡吃面包的朋友相信都遇到過這樣的苦惱,就是如果一次買很多面包吃不完的話,存放的時候總是容易變....

任何一個咖啡師都是需要經(jīng)過系統(tǒng)的咖啡培訓(xùn)的,咖啡師在我們一般人看來就是制作咖啡的,但其實不然,咖啡師除了本身對咖啡的制作之....