為排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,解決突出問(wèn)題,防范化解風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)決守住底線,按照縣局印發(fā)《臨洮縣食品安全"守底線、查隱患、保安全"專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件要求,衙下集鎮(zhèn)召開(kāi)食品安全工作推進(jìn)會(huì)議,衙下市場(chǎng)所立足市場(chǎng)職能,對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)業(yè)態(tài)進(jìn)行檢查,聚焦容易引發(fā)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體,深入嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
陜西省食品安全師證報(bào)考條件及時(shí)間
據(jù)市場(chǎng)總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全人員。按照廣東省的比例推算,估計(jì)需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全師這一新職業(yè)有著巨大的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
嚴(yán)格意義上來(lái)講,食品安全師證書是行業(yè)人員上崗必備的,證書含金量高,可以在求職、任職中作為敲門磚,是面試招聘專業(yè)人才的主要依據(jù),在行業(yè)中證書也是作為技能水平評(píng)判的參考依據(jù)之一。證書能夠底薪,考證是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。證書采取招生,早報(bào)早得早上崗。
食品工業(yè)協(xié)會(huì),是經(jīng)批準(zhǔn)于1981年10月29日成立的食品工業(yè)的自律性行業(yè)組織。主要職能和任務(wù)綜合為:統(tǒng)籌、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、服務(wù)國(guó)內(nèi)食品相關(guān)事務(wù)。多年來(lái),食協(xié)密切聯(lián)系食品工業(yè)企業(yè),在推動(dòng)我國(guó)食品工業(yè)、、協(xié)調(diào),安全發(fā)展,專業(yè)人才培訓(xùn)及相關(guān)證書的頒發(fā)工作?等方面做了大量卓有成效的工作。?
陜西省食品安全師證報(bào)考條件及時(shí)間 檢查組對(duì)部分單位存在防控措施不嚴(yán),餐飲具洗消、食品分類擺放、涼菜間設(shè)置、色標(biāo)化落實(shí)不符合食品安全操作規(guī)范的餐飲單位提出了改進(jìn)建議。防控方面,要求進(jìn)店必須查驗(yàn)"兩碼"并進(jìn)行登記、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所定時(shí)消殺、從業(yè)人員進(jìn)行晨檢午檢;食品安全落實(shí)方面,菜板菜刀應(yīng)粘貼色標(biāo)標(biāo)識(shí)區(qū)分、冷藏品應(yīng)生熟區(qū)分、應(yīng)專人專柜存放、涼菜間應(yīng)設(shè)置可自動(dòng)開(kāi)合門、專間內(nèi)禁止安裝滅蠅燈、禁止擺放加熱設(shè)備、嚴(yán)禁使用非食品級(jí)的置物筐和塑料袋等。使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩矫?應(yīng)用專柜存放、"六證"應(yīng)留存齊全、分類存放,自備冷庫(kù)中食材應(yīng)將普通食材和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩謪^(qū)存儲(chǔ)。
培訓(xùn)報(bào)考條件 1、初級(jí)(具備下列條件之一者) (1) 經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。 (2) 在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。 2、中級(jí)(具備下列條件之一者) (1)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。 (2)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。 (3)取。 連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 3、(具備下列條件之一者) (1)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。并具備大專及以上; (2)取得本職業(yè)中級(jí)技能證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,并具備大專及以上。 (3)具備國(guó)民教育系列大專及本科相關(guān)生;
倘使想要更的食品安全水平,食品配送的時(shí)效也是至關(guān)重要的。配送時(shí)效在某種程度上決定著食品新鮮程度,而新鮮程度又是決定食品安全的重要指標(biāo)。
食品安全師職業(yè)定義。本職業(yè)建立的目標(biāo)是加強(qiáng)和規(guī)范食品生產(chǎn)、流通、單位食品安全人員,餐飲服務(wù)單位食品安全能力和水平。本職業(yè)是負(fù)責(zé)某一區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全工作,制定食品制度及崗位責(zé)任制等相關(guān)制度,依據(jù)法律和,采用危害分析和控制技術(shù),從事食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等企業(yè)內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和人員。 食品安全向來(lái)是一項(xiàng)性工程,既要*的嚴(yán)格,又要品牌企業(yè)的用心,才能筑起食品安全的堅(jiān)固防線,真正守住百姓上的安全。
陜西省食品安全師證報(bào)考條件及時(shí)間 日前,在人力社會(huì)資源部、市場(chǎng)總局、聯(lián)合發(fā)布的集成電路工程技術(shù)人員等18個(gè)新職業(yè)中,"食品安全師"一職赫然在列。這意味著,和其他新職業(yè)一樣,食品行業(yè)已經(jīng)存在一定規(guī)模并具有相對(duì)成熟職業(yè)技能的食品安全人才,了層面上的"身份認(rèn)可"。