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學西點烘焙當學徒還是去培訓
我身邊很多人在想一門技術的時候都會想著去當學徒,都覺得當學徒可以省錢又能學技術,其實當你真正去當學徒之后你才會發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預想的不一樣呢?我以前也是去當學徒學蛋糕的,后來我每天都在守著烤箱,沒有機會讓我上手,店里的師傅根本沒有耐心教我,家還是那個店里面是靠盈利為主的,也沒有那么多食材供我去學,基本全靠自己看。我建議還是去學校先學,老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠了,學出來之后在去店里鍛煉,一下你的能力就上來了。
怎么讓自己成為厲害的西點師
成為一名厲害的西點師需要付出的東西還是挺多的,在想學之前先確定好自己是不是真的喜歡這個行業(yè)。*首先要下定決心去學習認真學習,第二選擇好的西點培訓學校,選擇適合自己的課程專業(yè)。第三上課認認真真多研究多個老師溝通交流,課余時間多閱讀相關的書籍。
學西點有必要去國外嗎
西點烘焙的范圍可大了,能在一個領域做精就很不錯了,要從業(yè)的話一定要去專業(yè)學習,如果外語基本功不錯的話,強烈建議去國外專業(yè)學習。*零基礎的同學在國內好好學,有了一定的基礎之后可以出國去進修,進修之后回來了你一定就是師傅了。
零基礎怎么學西點
零基礎、完全不懂都不是問題沒有關系的,主要你的有一顆熱愛烘焙的心,可以去專業(yè)的西點院校多學,多做積累經(jīng)驗。時間會證明一切的,你只要有這個愛好有這個興趣,即使你沒有基礎,只要你愿意跟著老師的指導去學一定是沒有問題可以學會的。
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