養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)、特殊職業(yè)工作*、社區(qū)、集體供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師,公共營(yíng)養(yǎng)師將強(qiáng)制準(zhǔn)入。未來營(yíng)養(yǎng)師會(huì)象一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營(yíng)養(yǎng)失衡所引發(fā)慢的健康問題正越來越受到人們的高度,聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。而公共營(yíng)養(yǎng)師成為新職業(yè),也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右,中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
云南省公共營(yíng)養(yǎng)師證哪個(gè)*頒發(fā)的有效(入口), 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師:是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師,職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者,他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來說,運(yùn)動(dòng)量較大,其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行,有利其健康。餐飲營(yíng)養(yǎng)師:主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,如營(yíng)養(yǎng)配餐方案,營(yíng)養(yǎng)食譜的,營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。
目前我養(yǎng)問題的現(xiàn)狀是,一方面百姓對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)了解少,對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的需求日益強(qiáng)烈;另一方面我養(yǎng)方面的專業(yè)人才還很。公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)在我國(guó)的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員,提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。 公共營(yíng)養(yǎng)師的主要職責(zé)就是提供健康、營(yíng)養(yǎng)的配餐服務(wù)。其中,就超市營(yíng)養(yǎng)師職責(zé)而言,首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結(jié)合的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;其次,為顧客提供食物儲(chǔ)藏及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;第 進(jìn)行四季養(yǎng)生配餐指導(dǎo)等。營(yíng)養(yǎng)師、私人營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等其它各個(gè)行業(yè)特色技能崗位也有相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容及流程。
營(yíng)養(yǎng)師共分為,您可以根據(jù)自身?xiàng)l件選擇報(bào)考級(jí)別: 1、(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師 *以上均可; 2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師:A. 中專、大專、大本的在校學(xué)生,是否相關(guān)專業(yè)均可; B.高中、中專、職高、大專、大本等生,是否相關(guān)專業(yè)均可 3、營(yíng)養(yǎng)師:A. *本科,相關(guān)專業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;C.大專,相關(guān)專業(yè),從業(yè)時(shí)間5年以上; D.中等,在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過文章的;E.從事餐飲行業(yè)職稱(特級(jí)以上)的,從業(yè)時(shí)間10年以上;F. 持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
云南省公共營(yíng)養(yǎng)師證哪個(gè)*頒發(fā)的有效(入口), 一把麥胚,一塊薯,一兩豆腐常叮囑。早餐時(shí)可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆?jié){,小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦。這里提的"一塊薯"是指150克左右的薯類,它們富含膳食纖維,能夠促消化、防。"一兩豆腐"是建議每日飲食中加入豆制品,其含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種微量元素以及大豆異黃。一塊海帶,一把菇,半斤鮮果一斤蔬。海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以,其含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)。菇類對(duì)品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格是由人力資源和社會(huì)*部統(tǒng)一組織,理論、技能均達(dá)60分以上者,由人力資源和社會(huì)*部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。(注:2008年不開展統(tǒng)一鑒定,只有遼寧等省開展全省統(tǒng)一鑒定,湖南等省開展公共營(yíng)養(yǎng)師(、二級(jí))的全省統(tǒng)一試點(diǎn)鑒定。) 本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí),分為四級(jí)(即初級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(*四級(jí))、(即中級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(*)、二級(jí)(即)公共營(yíng)養(yǎng)師(*二級(jí))、一級(jí)(即技師級(jí))公共營(yíng)養(yǎng)師(*一級(jí))。 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平日益,人們對(duì)科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)的要求也越來越高。在發(fā)達(dá)每300人就擁有1名營(yíng)養(yǎng)師,100人以上的食堂必須配備1名營(yíng)養(yǎng)師。