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1.學烘焙要學多久時間

學校學習就是一分錢一分貨，你教了學費老師肯定會用心教你，而且在學習過程中你是能積累大量配方的。通常學完1-3個月以上的課程，你就有能力去一些連鎖蛋糕店和酒店實習了，自己在工作中再磨煉一下技能，了解一下蛋糕店的運作方式，這些都對你今后的職業(yè)規(guī)劃很有幫助。也有短期班一個星期的，針對零基礎的同學學的內(nèi)容比較多，時間就會久一點。

2.學西點要多長時間學會

建議去專業(yè)的學校進行學習，如果你想盡快學習出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒，學習周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣，有專業(yè)的學校課程合理安排，可以讓你在短時間內(nèi)，掌握熟練的技術。

3.學烘焙往哪里發(fā)展

烘焙發(fā)展的的方向很多，你可以發(fā)展包含：烘焙點，咖啡店，連鎖烘焙機構，只要是有關于烘焙的行業(yè)我覺得你都可以去勝任，前提是你現(xiàn)在學的怎么樣了，崗位有很多，但是技術不行工資可能不高哦，這個行業(yè)是看技術不看你學歷的。如果有資本可以選擇開店，或者自己獨立開工作室，有足夠指導別人的能力你可以選擇去當老師，發(fā)展的方向很多，畢竟是一門技術。

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4.西點行業(yè)未來發(fā)展

烘焙市場在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場。很多品牌連鎖店給自己制定的營銷目標就是要在短時間內(nèi)開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內(nèi)，這個行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。

5.參加培訓班學烘焙要多久

如果你是想創(chuàng)業(yè)開過面包房，那你在網(wǎng)站學得江湖手法可能就入不了臺面，這個時候就需要真正的專業(yè)學校來學習了，通過專業(yè)的西點學校學習0基礎的伙伴1-3個月左右也能成為大師，當然想要產(chǎn)品多樣化，可以選擇培訓機構的全能創(chuàng)業(yè)班。一般培訓機構的全能創(chuàng)業(yè)班在3-6個月時間。

6.西點師工作環(huán)境怎么樣

作為美食藝術大師，西點師的工作環(huán)境干凈整潔并且沒有任何油煙，而糕點產(chǎn)品對室溫有一定的要求，所以工作環(huán)境基本是東暖夏涼，溫度控制的也非常好，比較適合是很多人羨慕的工作，而且學西點這塊，除了工作環(huán)境之外也不會太辛苦，特別適合女孩子。

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