portant;">小龍蝦的一大貢獻(xiàn)是,朋友們自覺地放下心愛的手機(jī),心甘情愿地將雙手奉上,大塊朵頤,吃得酣暢淋漓。所以,和同事、朋友或親人出去吃飯,選擇小龍蝦,是增進(jìn)現(xiàn)實(shí)感情的利器。而且小龍蝦比起龍蝦,價(jià)格更親。烹飪多以麻辣、香辣為主,口味重、搭配冰啤酒很合適,也沒有吃龍蝦那么多講究。所以,吃起來(lái)美味又自在,對(duì)于辛苦工作了*的人來(lái)說,是很好的放松方式。
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portant;">麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里正宗?相比普通的培訓(xùn)學(xué)校,成都蜀媽餐飲更注重特色餐飲技術(shù)的研發(fā),味道、技術(shù)、后期服務(wù)都得到了業(yè)界以及廣*員的一致認(rèn)可。麻辣小龍蝦學(xué)習(xí),先嘗味道,滿意再學(xué),專業(yè)技術(shù),秘制配方,由從業(yè)多年的龍蝦廚師一對(duì)一教學(xué),所有配方、流程毫無(wú)保留傳授,只要你按照大廚的要求操作,經(jīng)過短時(shí)間的培訓(xùn),完全可以掌握好。學(xué)好麻辣小龍蝦技術(shù)之后,其他的小龍蝦系列可以舉一反三,就都會(huì)做。
portant;">蜀媽麻辣小龍蝦培訓(xùn)班課程內(nèi)容:
portant;">1:湯底
portant;"> *步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、火候、時(shí)間、調(diào)味等知識(shí)。
portant;">2:秘制香料
portant;"> 第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識(shí)。
portant;">3:龍蝦處理
portant;">第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理小龍蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識(shí)。
portant;">4:烹飪
portant;"> 第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何烹飪小龍蝦。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握烹飪手法、技巧、火候、時(shí)間、放佐料等知識(shí)。
portant;">蜀媽小龍蝦技術(shù)培訓(xùn),此菜味道獨(dú)特,具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn),作為一種大眾化、平民化的食品,余 香不絕,回味無(wú)窮,屢食不厭,因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率,深受廣大食客的青睞。
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portant;">學(xué)做小龍蝦技術(shù)做法哪里比較好?近幾年餐飲技術(shù)面臨困境,但剛需仍很強(qiáng),不是餐飲不行,是玩法變了,各式單品店火了,開好單品店須掌握絕密配方,有核心競(jìng)爭(zhēng)力,餐飲項(xiàng)目研發(fā)和孵化,只做接地氣培訓(xùn),小龍蝦海鮮數(shù)字化技術(shù)培訓(xùn),獨(dú)特的底料制作方法,節(jié)省人力成本,上桌速度快,配方毫無(wú)保留。蜀媽小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)采用一次性收費(fèi),免學(xué)習(xí)原料費(fèi),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包 教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止,百分百傳授配方,百分百真材實(shí)料,百分百毫 無(wú)保留,老師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包
*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!
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