開封學(xué)早餐哪個好，成功不是一蹴而就的，是一步步積累的。鄭州小吃就是積累的資本，小吃有哪些，擺攤夾饃怎么樣呢，賣煎餅果子怎么樣，小吃雞蛋灌餅，油炸小吃有哪些，小吃烤魷魚，小吃茶葉蛋，小吃冰糖葫蘆就是積累的材料，來了解下吧。

1.小吃有哪些

小吃的種類太多了，我們平常吃的煎餅果子涼皮肉夾饃酸辣粉麻辣燙等等數(shù)不勝數(shù)，如今*各個地方都有當(dāng)?shù)靥厣〕?，要么就是從古時就有，流傳下來很多也有近期近代人的發(fā)明，但不管如何，在*華夏文明不斷發(fā)展中，各地的特色小吃更是層出不斷。

2.擺攤夾饃怎么樣呢

肉夾饃的成本是跟肉價有很大關(guān)系的，一般情況下每個的成本在3塊錢的樣子，賣價在5-8塊錢一個，利潤很高的。相信大家也都有吃過肉夾饃吧！也都有見過賣肉夾饃賺大錢的人吧？因為肉夾饃味道的確非常不錯，里面的肉又香又爛，入口即化，外面的饃香酥可口，所以很受人們歡迎。見過很多賣肉夾饃的小檔口生意都爆好，因此我覺得這個項目也是特別值得推薦的一個。

3.賣煎餅果子怎么樣

煎餅果子的成本價大約在3元/份，市場價大約賣6-8元每份，利潤可觀。說起山東美食，大家肯定會想到煎餅果子，這是很多人的*，有人直言吃了一輩子都沒吃夠，可見人們對它有多喜愛。煎餅果子是由一塊面餅夾雜一些蔬菜，香腸，雞蛋制作而成的，既好吃又營養(yǎng)，還很管飽。電視節(jié)目曾經(jīng)報道過，有人將煎餅果子賣到了美國，日本、韓國等地，而且生意都非常好，所以這也是一個很不錯的小吃項目。

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4.小吃雞蛋灌餅

雞蛋灌餅，吃面又吃餡，雞蛋有營養(yǎng)，再來杯豆?jié){，真是賊拉拉的有營養(yǎng)。外賣很是受歡迎，很多單位附近小吃攤不分男女老少，都搶著買。做法不同味道也不同，有加火腿的，有加蔬菜的，有加黃瓜胡蘿卜絲的，甚至還有加臭豆腐的，真是太重口味了，大千世界真是五花八門。

5.油炸小吃有哪些

我國的傳統(tǒng)小吃種類居多油炸串串也是其中之一，無論是逢年過節(jié)炸的油串、炸麻花、炸丸子，還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等，無一不受人們的信賴。油炸小吃的品種也非常多，可以炸不同類型的食物。比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個別地方的人們還喜歡把炸出來的食物加上調(diào)料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等。

6.小吃烤魷魚

烤魷魚是我們現(xiàn)在在街頭夜市最常見的一種燒烤，首先是將整條魷魚兩側(cè)切成絲，一般魷魚的個頭都只有手掌大小，放在燒烤臺子上加入一些配料，從而進行烤制，將烤好的魷魚串成串，一般一串只有一條魷魚。但不同的是有的地方不能使用煤煙，所以就將魷魚放在鐵板上，煎制魷魚。兩者的味道，都差不多。

7.小吃茶葉蛋

茶葉蛋也是我國傳統(tǒng)的食物之一，*大部分地區(qū)都有這種小吃，在煮雞蛋的過程中加入加入一些鹵料繼續(xù)煮制，因為它的做法簡單，也方便攜帶，很多在車站接頭巷尾的小鍋里現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價廉可以當(dāng)做正餐也能在閑暇之余作為零食來吃。

8.小吃冰糖葫蘆

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，酸酸甜甜的味道很多人都喜歡，它也是*的傳統(tǒng)食物之一，它是將山楂串在竹簽上在裹上麥芽糖，塘西遇到風(fēng)就會變硬。這也是北方冬天常見的一種小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

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