重慶火鍋是時下比較熱門的一種菜系,主要品種有火鍋雞、火鍋鴨、火鍋排骨、火鍋蝦、火鍋肥腸、火鍋牛蛙、火鍋耗兒魚等,重慶火鍋已經(jīng)成為繼重慶火鍋之后又一熱門川渝菜系?；疱伒?火"是相對于火鍋而言的,火鍋的湯汁較少,因而油脂較多,香味也就更加的濃郁。火鍋菜系搭配一般相對固定,對廚房面積要求不高,因此火鍋前期投資相對較少。由于重慶火鍋具有市場前景大、競爭小、投資小、回本快等有點,廣受餐飲投資者喜愛,那么該如何選一家重慶火鍋培訓機構呢?

重慶火鍋底料技術培訓哪家好?隨著餐飲市場的發(fā)展,特色火鍋產(chǎn)品越來越多,給消費者帶來了新的味蕾感受,其中蜀媽特色火鍋也獲得了業(yè)界的關注。一些投資者對小本項目非常感興趣,開一蜀媽特色火鍋店,就可以借助品牌實力輕松獲利,并且蜀媽特色火鍋開店超簡單!

重慶火鍋底料技術培訓哪家好?學習正宗麻辣火鍋技術配方,蜀媽火鍋在目前的市場上受到了消費者的支持與信賴,所以行情很是良好。麻辣火鍋技術在哪是可學習到?蜀媽火鍋自上市以來就一直秉著對綠色健康的不懈追求,一直發(fā)展,不斷創(chuàng)新,結(jié)合各類珍貴食材,不再唯辣專享,滿足更多消費者口味需求,可謂是舌尖美食,誘惑不停。這樣的特色美食非常值得投資者們加盟起來學習技術。

特色重慶火鍋技術培訓內(nèi)容:

火鍋火鍋:原湯火鍋★重油火鍋★麻辣火鍋★鴛鴦火鍋★肥?；疱仭镏貞c燒雞公火鍋

重慶火鍋底料技術培訓課程如下:

1、重慶火鍋底料的炒制;

2、老油的制作處理;

3、火鍋的勾兌技術;

4、各類調(diào)味醬(蘸料)的配料制作;

5、各類菜品的清洗處理;

6、各種鴛鴦火鍋的制作技術和配方;

7、開店經(jīng)營底料保管與經(jīng)營技巧;

8、火鍋店面裝修設計方案。

火鍋底料技術培訓排名哪里好?成都蜀媽火鍋底料配方培訓中心,采用一個專業(yè)的廚師針對性培訓一個生疏的學員的培訓方式,全程由專業(yè)培訓廚師和生疏學員一對一手、把手的實戰(zhàn)操作,在成都蜀媽火鍋技術培訓主廚的悉心引導下,一般情況下一個星期便能學得正宗火鍋底料配方,學好正宗四川慶火鍋,學正宗火鍋核心底料配方,核心底料配方才能熬制出人人愛吃的火鍋!

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