關(guān)于深圳在哪有學(xué)沖奶茶咖啡的地方，可以看下哪些城市擁有更多的奶茶店和咖啡館？，好想再回深圳喝創(chuàng)意咖啡啊！，深圳咖啡粉、奶茶粉、速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、咖啡奶茶機(jī)哪里有供應(yīng)的？??
1.哪些城市擁有更多的奶茶店和咖啡館？
*的飲品門店主要有兩類：奶茶店和咖啡館。隨著消費升級的影響裂變分層更加明顯，不同定位的飲品店通過精準(zhǔn)分層得到不同消費人群的青睞。傳統(tǒng)印象中，咖啡館似乎一直都比較有格調(diào)，會有裝修精致的店面，滿足了交友商務(wù)談判等社交需求。而奶茶店多數(shù)則開在馬路邊，人們總是買完就走，不會多做停歇。但現(xiàn)在兩種業(yè)態(tài)的品牌都在不斷突破固有模式，不時有黑馬殺出，也是“網(wǎng)紅”品牌最容易出現(xiàn)的品類。奶茶和咖啡雖分屬兩個賽道，但其實也存在著市場交叉。那么奶茶店和咖啡館分別都有什么開店選址的秘訣呢？他們是怎樣通過城市布局來奠定品牌基礎(chǔ)的呢？本期將通過智圖品牌數(shù)據(jù)中的48個飲品品牌，60000+門店數(shù)據(jù)來分析*飲品店的市場布局情況。奶茶市場歷經(jīng)“瘋狂”， 正走向新式茶飲時代目前*奶茶店數(shù)量超過60萬家，高端新式茶飲品牌喜茶和奈雪の茶穩(wěn)居頭部，主打性價比的蜜雪冰城覆蓋下沉市場，中高端品牌貢茶、CoCo、1點點等則牢牢占據(jù)奶茶市場第二梯隊。近兩年異?；鸨牟桀亹偵?，深圳開業(yè)首日排隊 3 萬號，網(wǎng)紅奶茶的吸引力再次刷新了認(rèn)知。近幾年我國奶茶市場迎來爆發(fā)期，奶茶行業(yè)的競爭開始進(jìn)入白熱化階段。從*的飲品品牌門店數(shù)量來看，蜜雪冰城門店數(shù)量遙遙領(lǐng)先，是*門店數(shù)量過萬的飲品品牌，同時也是主打奶茶類飲品品牌中數(shù)量最多的品牌。蜜雪冰城門店數(shù)量規(guī)模如此巨大的秘訣之一就是價格尤其親民，均價在6元左右，這使得蜜雪冰城在三四線城市中發(fā)展的游刃有余。圖/蜜雪冰城城市分布 (二維碼自動識別)從門店位置來看，僅有約13%的門店開在B1及以上的城市。但是值得注意的是B0級的兩個城市（成都、重慶）平均每個城市中都有超過400家門店，是蜜雪冰城除發(fā)源地地河南鄭州外，門店數(shù)量最多的城市。但是從門店分布密度來看，重慶是*常住人口體量*的城市，居住人口將近是成都的兩倍，但門店密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。大約7萬人才有一家蜜雪冰城。這樣比較起來，蜜雪冰城在重慶市仍然有市場空缺。圖/蜜雪冰城開店密度對其他門店數(shù)量排名較高的的以奶茶類為主的飲品品牌都有較為相似的分布趨勢。例如書亦燒仙草、益禾堂。這三個品牌都屬于較為平價的奶茶品牌。但書亦燒仙草在一二線城市較為偏向B0級城市，而益和堂較偏向于A2級城市布局。圖/書亦燒仙草城市分布圖/益禾堂城市分布從關(guān)聯(lián)品牌來看，書亦燒仙草、益禾堂周邊出現(xiàn)頻率較高的品牌（超過0.65）非常少、僅包括蜜雪冰城、絕味鴨脖。這可以說明大部分書亦燒仙草和益和堂的門店都坐落在街邊、不局限于商業(yè)中心商業(yè)街等。圖/書亦燒仙草、益禾堂品牌關(guān)聯(lián)圖現(xiàn)磨咖啡是充滿想象空間的大賽道國內(nèi)咖啡館市場興起于2000年左右，*現(xiàn)磨咖啡館數(shù)量2021年約為5萬家，其中上海市近三年新增咖啡相關(guān)企業(yè)1500家，咖啡館數(shù)量*?？Х瑞^主要以現(xiàn)磨專營店為主，前幾年比較熱的咖啡+餐飲店鋪形式數(shù)量逐年下降。2021年多個國際連鎖品牌入局，發(fā)力國內(nèi)線下現(xiàn)磨咖啡館：Tim Hortons*門店超過100家，獲得騰訊數(shù)億元投資；Peet’s Coffee在2021年8月在上海開設(shè)*黑標(biāo)店；%Arabica陸續(xù)入駐北京、上海、深圳、成都等15座城市。此外，咖啡小店是最近資本市場最為追捧的新興咖啡品類，比如Manner和M stand。此類模式不售賣社交空間，幾乎沒有堂食服務(wù)或者少數(shù)幾個座位，主要以外帶為主，這種服務(wù)模式類似早期的奶茶店。作為咖啡品牌中門店數(shù)量最多的品牌，星巴克的門店分布趨勢與蜜雪冰城大相徑庭。星巴克集中在A\B級城市分布并隨著城市等級降低，門店數(shù)量逐漸減少。但在B0級城市情況特殊一些，平均門店數(shù)量少于B1級城市。圖/星巴克城市分布B0級城市（重慶、成都）的星巴克門店密度也差其他B1級城市很多，比如杭州、蘇州。此外，與蜜雪冰城情況相似的一點是，重慶的門店密度都差強(qiáng)人意。因此我們可以推測，重慶在飲品市場上發(fā)展不如同為B0級城市的成都繁榮。圖/星巴克開店密度作為唯二門店數(shù)量過千的咖啡品牌之一，瑞幸咖啡在不同等級城市的門店分布情況與星巴克相似，但在B1級城市相較星巴克仍然有所欠缺，仍有發(fā)展?jié)摿ΑＲ虼巳鹦铱Х仍谑袌鰯U(kuò)張的過程中，除去市場下沉，也應(yīng)重視B1級市場的進(jìn)一步開發(fā)。圖/瑞幸咖啡城市分布除此之外，我們發(fā)現(xiàn)一些價位較高，與咖啡館價位類似，且已經(jīng)發(fā)展出面包等其他產(chǎn)品線，有較大門店，可以提供茶歇的的奶茶品牌有著跟咖啡館類似的城市等級布局。以喜茶和奈雪的茶為例：兩者主要門店集中在A、B級城市。從趨勢對比來看，奈雪的茶在A級城市市場還可以繼續(xù)深耕。圖/喜茶城市分布圖/奈雪的茶城市分布從這些價位相近的品牌的關(guān)聯(lián)品牌（即在所有目標(biāo)品牌周邊出現(xiàn)概率超過0.65的關(guān)聯(lián)品牌）來看，星巴克、奈雪的茶、喜茶相較其他偏向于街邊選址的奶茶品牌有更多的高關(guān)聯(lián)品牌，并且根據(jù)這些關(guān)聯(lián)品牌的類別，可以推測這三個品牌更加偏好選址在各大商場、商業(yè)中心，因此周圍匯集許多不同類別的連鎖零售品牌。而瑞幸咖啡的選址相比其他三個來講并不完全集中在商業(yè)中心等非常商業(yè)化、商業(yè)集中的地區(qū)。圖/星巴克、瑞幸品牌關(guān)聯(lián)圖圖/喜茶、奈雪的茶品牌關(guān)聯(lián)圖綜合所有的飲品門店，人均飲品門店密度*的TOP10如下表所示。在長沙、上海，接近每5000人就會有起碼一家飲品店出現(xiàn)。TOP10城市全部都是南方城市。這一方面說明飲品市場在南方的繁榮，同時也啟示各飲品品牌在接下來的發(fā)展規(guī)劃中怎樣在北方布局，開拓北方飲品市場。圖/人均飲品門店密度城市TOP10 總結(jié) 上面我們分別對奶茶類品牌和咖啡類品牌進(jìn)行門店分布情況分析，得到以下幾個結(jié)論：奶茶類品牌數(shù)量以及門店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出咖啡類。奶茶類品牌又可以粗分為兩類：街邊檔口式奶茶店和精品門店式奶茶店。其中精品門店式奶茶店的分布與咖啡館類似，都在一二線城市大量分布，繼而向三四線城市逐步下沉。而街邊檔口式奶茶店則相反，更加注重加強(qiáng)三四線城市的市場占有率?？傮w來看，飲品品牌門店人均密度*的的城市均屬于南方城市，北方城市的飲品市場仍有很大的開發(fā)空間。
2.好想再回深圳喝創(chuàng)意咖啡??！
?人和城市是會互相改變的，潛移默化中。也許是嘗到新東西的甜頭（比如上次來吃的鄰舍有機(jī)餐廳），才開始喜歡深圳，反之亦然。慢慢愛上深圳后，也更能接受某些新生事物了，比如曾經(jīng)被我看作“妖艷賤貨”的創(chuàng)意咖啡飲品。甚至陷入了一種強(qiáng)迫癥，看到咖啡館菜單上有創(chuàng)意飲品，就想點來試一試。仔細(xì)一想也是，餐廳做創(chuàng)意菜可以被大書特書，為何咖啡館就一定要走原教旨主義的路呢？在咖啡市場還不夠廣闊的*，比起一味做“精品”，也許做“普及”更有意義。曾在武漢喝過的妃子笑咖啡更何況深圳是一座被奶茶深深影響的城市，如今奶茶界兩大巨頭“喜茶”和“奈雪之茶”都發(fā)跡于此。我也常跟龍華上班的朋友約在“茶二”見面——主打來自世界各地的原味茶（當(dāng)然也有奶茶）。深圳的冬天暖和，就算晚上九十點鐘，奶茶店的露天位依舊座無虛席。廣東人愛喝茶，對于晚飯后喝一杯茶，心理上就沒有喝咖啡來得抗拒（其實也含咖啡因?。Ｄ滩璧觏槃莩闪孙埡蠊斡徒饽伒耐昝赖诙?，層出不窮的新品更是剛需?？Х葎萘υ谏钲谶h(yuǎn)沒有奶茶那么壯大，好處也在于此——正處于百花齊放階段，給咖啡入門者也提供了絕佳的沃土。首先做到兩點：甜品好吃、奶咖好喝；然后再是氛圍好，尤其開在社區(qū)周邊的咖啡館，像水榭春天的Home Café，中央原著御瓏苑的IN·Q Coffee。接小朋友放課后的媽媽們，回家路上先停下來喝一杯、聊聊天，菜單上果汁的存在也就顯得愈發(fā)合理。IN·Q Coffee難怪“企鵝吃喝指南”之前寫深圳咖啡館的推文里說，“連穿校服的小朋友，都能和咖啡師講出想喝淺烘焙花香這么精準(zhǔn)的要求”，因為從小就是這樣耳濡目染長大的呀～每回來深圳，我大多在龍華活動，順便把周邊咖啡館探了一圈。然而這次，讓我忍不住天天上門打卡的一家，叫UM Coffee。進(jìn)門就是中島型的咖啡吧臺，白色系、空間大而敞亮，咖啡師站在機(jī)器后面都是閃閃發(fā)著光的。*得專程為UM Coffee的創(chuàng)意咖啡而來，不僅調(diào)配的組合方式有趣，原材料也真的是用心，從玫瑰露、桂花露到水果糖漿，全都是店里自己做的，沒有采用外面賣的成品。比如這款“紫色泡泡“，看起來像一杯雞尾酒對不對，由濃縮咖啡+黑醋栗糖漿+桂花露+白葡萄汁組成。只有白葡萄用了日本信州產(chǎn)的一款碳酸果汁飲料，其余均為自家制。濃縮的存在感不高，一點也不像咖啡了，酸甜冰爽，太好入口了，三兩下就空杯了！考慮到還點了香橙舒芙蕾芝士，于是又加多一杯手沖。白色陶瓷杯子很厚，沒有輕薄的玻璃杯好看但是不燙手??！可惜含酒精的創(chuàng)意咖啡沒法喝，又嘗了另一款“花香香水”，這個就更玄幻了?；ㄏ阆闼资莾煞轁饪s+燕麥奶+提純奶+檸檬糖，再用干冰把玫瑰露香氣逼入前面的混合液中，若隱若現(xiàn)的玫瑰香，竟喝出了一絲讓人微醺的酒味。最驚喜的還是“臟博克”，也就是俗稱的dirty（臟咖啡）。之所以這么叫，是因為采用冰博克技術(shù)去重構(gòu)牛奶，先冰凍再解凍，經(jīng)歷該過程后牛奶會更加濃縮、本身的甜味也被放大出來。臟博克這杯臟咖啡，帶著從未感受過的乳糖香甜，跟燕麥奶的厚膩不同，它則是清爽的稠，就好像本來是范冰冰，一下子變身成周冬雨?？此坪唵蔚呐Ｄ?濃縮咖啡，能有無限種可能，咖啡的世界真是太有趣了。臟博克過去那年，對fine dining的興趣減弱了不少，也許以后的旅行，會更多循著咖啡和水果的腳步。好喝的咖啡館可以讓人記住一座城市，好的產(chǎn)地值得親自前往感受陽光雨露。偶遇一杯喜歡的咖啡，也會變成旅途中*的驚喜。武漢西北湖咖啡后記：離開深圳那天是1月18日，拖著行李箱來到剛開門的UM Coffee，在落地窗前曬著太陽，喝完*一杯“臟博克”，滿心歡喜地去機(jī)場。只剩一周就是春節(jié)，一切安詳平和、秩序井然，所有人懷揣著回家的喜悅，渾然不知一場災(zāi)難正在巨大的漩渦中醞釀。轉(zhuǎn)眼2個月過去，可以搭飛機(jī)到處跑的日子恍如隔世，現(xiàn)在連去趟市中心都仿佛是奢侈。人對自由限度的容忍力就是這樣一步步提升的。當(dāng)初因為懷孕取消了長途旅行而感到遺憾，現(xiàn)在只要能去附近吃頓海底撈就無比滿足了。跟大家一樣，我也總是在腦海中設(shè)想，等疫情退去后最想做什么？我的話，想再去一次武漢，想排著長隊買豆皮、想吃小龍蝦辣到流眼淚、想去咖啡館好好喝一杯，比如兼賣可頌包燒麥的朋克范咖啡館。前提是摘掉口罩，自由呼吸～龍華咖啡地圖UM Coffee地址：水榭春天6B期133號Home Café地址：水榭春天花園5期06號風(fēng)和咖啡館地址：錦繡江南2期3棟1144號IN·Q Coffee自家烘培咖啡地址：人民路合正中央原著御瓏苑36號豆舞咖啡地址：民樂路3號粵通綜合樓二期別墅9棟 (二維碼自動識別)
3.深圳咖啡粉、奶茶粉、速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、咖啡奶茶機(jī)哪里有供應(yīng)的？
我們公司用的咖啡粉、奶茶粉原材料都是這家的，味道非常不錯，我找好幾家最終才選擇的他家的產(chǎn)品，口感確實好，咖啡奶茶一體機(jī)也挺好用的，給你介紹下：0755-28573950 21893455 深圳哈夫咖啡 地址在深圳布吉
通過深圳在哪有學(xué)沖奶茶咖啡的地方的基本介紹，相信你也能了解個大概了。
