成都有哪些甜品培訓(xùn)學(xué)校,俗話(huà)說(shuō)得好,家有黃金用斗量,不如自己本領(lǐng)強(qiáng)!如果你感覺(jué)自己還需要更一步提升,成都西點(diǎn)培訓(xùn)是值得你去學(xué)習(xí)的好地方,不管是在什么方面都是很棒的。學(xué)習(xí)西點(diǎn)累嗎?,學(xué)烘焙的方法,開(kāi)店選擇,目前西點(diǎn)師的收入如何,學(xué)做蛋糕最快多久能自己開(kāi)店,女生學(xué)西點(diǎn)很有優(yōu)勢(shì),西點(diǎn)的行情很不錯(cuò)。
1.學(xué)習(xí)西點(diǎn)累嗎?
從來(lái)都沒(méi)有接觸過(guò)西點(diǎn)朋友,來(lái)學(xué)習(xí)西點(diǎn)的很多都會(huì)覺(jué)得很累,那是因?yàn)榇蟛糠謺r(shí)間都是站著的,有時(shí)候還需要手動(dòng)的去操作,要是注意力不集中,也有可能會(huì)被烤箱燙傷,或者蛋糕塌陷,所以種種問(wèn)題都會(huì)出現(xiàn),但是誰(shuí)讓自己那么喜歡這個(gè)烘焙呢?所以選擇做西點(diǎn)的話(huà),那就堅(jiān)持下去,也許會(huì)有不一樣的收獲。
2.學(xué)烘焙的方法
很多新人咨詢(xún)過(guò)我這個(gè)問(wèn)題:我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎? 為什么很多人有這個(gè)想法,因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí),還給發(fā)工資,這等好事誰(shuí)不愿意呢?但實(shí)際上,通過(guò)當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí),是很浪費(fèi)時(shí)間的,學(xué)徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時(shí)半會(huì)兒是學(xué)不到的,有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_(kāi)。所以,有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒,還啥都不會(huì)。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。
3.開(kāi)店選擇
首先要能做出好的產(chǎn)品或者有創(chuàng)意的產(chǎn)品,更重要的是能賣(mài)的出去.不論哪個(gè)行業(yè)都有人能掙的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),也有人竹籃打水一場(chǎng)空,一二線(xiàn)城市烘培甜點(diǎn)店已經(jīng)被大品牌壟斷,并且房租貴的離譜。三四線(xiàn)城還沒(méi)有那么飽滿(mǎn),如果你學(xué)習(xí)烘焙想要開(kāi)店建議還是選擇三四線(xiàn)城市。
4.目前西點(diǎn)師的收入如何
西點(diǎn)師工作經(jīng)驗(yàn)三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會(huì)點(diǎn)兒真正的東西。西點(diǎn)師也分職位。法國(guó)西點(diǎn)師應(yīng)該工資相對(duì)較高,但成功年限也很長(zhǎng),藍(lán)帶基本上是9個(gè)月的學(xué)期。剩下的全靠工作練習(xí)。自己在家練習(xí)基本蛋糕的底部就結(jié)束了。正兒八經(jīng)法國(guó)西點(diǎn)材料要求過(guò)高,什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。
5.學(xué)做蛋糕最快多久能自己開(kāi)店
如果說(shuō)你有一定基礎(chǔ)的話(huà),一般學(xué)習(xí)周期短,一到三個(gè)月之間,主要以實(shí)際操作為主,老師一般都是邊操作邊講解,這樣的話(huà),學(xué)員能更好吸收知識(shí),根據(jù)場(chǎng)的熱門(mén)產(chǎn)品來(lái)及時(shí)調(diào)整課程,保證學(xué)員學(xué)到的產(chǎn)品是受場(chǎng)需要的,如果自己是沒(méi)有基礎(chǔ)的,那時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn),一般一年左右
6.女生學(xué)西點(diǎn)很有優(yōu)勢(shì)
女生學(xué)西點(diǎn)很有優(yōu)勢(shì)的,西點(diǎn)烘焙就業(yè)前景也不錯(cuò)的,你看現(xiàn)在私房烘焙的流行趨勢(shì)就多少能感覺(jué)到。國(guó)內(nèi)有很多西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,水平參差不齊,想找口碑較好的學(xué)校除了向他人取經(jīng),可以多去一些培訓(xùn)學(xué)校咨詢(xún)一下,自己感受感受再來(lái)選擇。也歡迎來(lái)我們學(xué)校咨詢(xún)了解一下,一所有著27年西點(diǎn)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)學(xué)校。
7.西點(diǎn)的行情很不錯(cuò)
西點(diǎn)的行情很不錯(cuò),就業(yè)前景也很廣泛,但是如果你是想要自己開(kāi)店的話(huà),就必須要有好的手藝和好的味道,當(dāng)?shù)爻雒奈鼽c(diǎn)店面的話(huà)都是有獨(dú)特味道的,而不是大眾口感,很多顧客喜歡也喜歡在這里,能找到自己喜歡吃的味道;這一點(diǎn)很重要。學(xué)習(xí)西點(diǎn)的話(huà)個(gè)人建議先找到一個(gè)職業(yè)技術(shù)去學(xué)習(xí)技術(shù), 學(xué)習(xí)完成了之后在去大店歷練兩年,在出來(lái)做會(huì)更好也更吃香。
上面這幾點(diǎn)我還是蠻認(rèn)可的。成都有哪些甜品培訓(xùn)學(xué)校
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