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南昌包子培訓(xùn)

日期:2016-09-02 11:37:21     瀏覽:332    來源:南昌培訓(xùn)網(wǎng)
南昌包子培訓(xùn)內(nèi)容:
1.發(fā)面技術(shù):正宗天津狗不理發(fā)面技術(shù)、山東老面饅頭發(fā)面技術(shù)
2.饅頭花卷:手工饅頭、刀切饅頭、特色花卷
3.包子品種:特色牛肉包、蝦仁三鮮包絕色臘肉包、雞肉香菇包、特色生煎包、天津包子(狗不理)、山東切陷大包豬肉豆角包、素三鮮包素白菜包、風(fēng)味蘿卜絲包香干青菜包、腌菜包、豆芽包香菇青菜包系列包子秘方技術(shù)和包子的做法。


二、培訓(xùn)練習(xí)步驟:
1、各種早點(diǎn)的面粉的認(rèn)識(shí)和選擇;
2、和面的配方及設(shè)備的使用;
3、各種餡料的配方和制作;
4、各種早點(diǎn)的手法學(xué)習(xí);
香飄萬家小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:
1.所有小吃項(xiàng)目的所有配方無償給學(xué)員;
2.每天學(xué)員親手反復(fù)練習(xí),時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止;
3.師傅一對(duì)一專業(yè)指導(dǎo),手把手教學(xué);
4.指導(dǎo)學(xué)員開店并能獨(dú)立采購原料及設(shè)備;
5.學(xué)員練習(xí)的材料均免費(fèi)提供,免費(fèi)提供住宿、中餐、資料,不會(huì)收取學(xué)員一分錢;
6.承諾不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢.
每月0名學(xué)員贈(zèng)送:油條技術(shù),豆?jié){、十八種餅、十八種涼拌菜技術(shù)資料
(以上全部培訓(xùn)費(fèi)2980元,含中餐、包住宿、含材料費(fèi),包教包會(huì))
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