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學炒飯炒面，需要了解米粉怎么炒不粘鍋1.怎樣炒米粉不粘鍋想要讓普通鐵鍋在炒制食品時不粘鍋，最簡單易行的辦法就是開火未放油前先用生姜片擦拭鍋體內(nèi)部。再放入油，這樣基本可以實現(xiàn)不粘，不過不要期待效果有不粘鍋....

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