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港臺(tái)甜品課程

日期:2014-12-17 10:12:37     瀏覽:10107    來(lái)源:廣州廚師培訓(xùn)網(wǎng)

 

1、介紹 各品種的器皿、設(shè)備的介紹
2、豆腐系列 芒果小丸子、草莓豆腐、杏仁豆腐
3、小丸子系列 南瓜多芒小丸子、紫薯藍(lán)莓小丸子
4、雪芭系列 紫薯南瓜雪芭制作、椰汁西米糕
5、芋圓冰系列 芋圓仙草、檸檬愛(ài)玉冰
6、美式冰系列 美式牛奶雪花冰、蘋(píng)果派
7、奶蓋系列 時(shí)尚飲品奶蓋、芒果仙草椰奶凍、咖啡凍
8、茶飲系列 古棗冬瓜紅茶、芒果椰汁蘆薈爽
9、糕點(diǎn)系列 榴蓮班戟、芒果糯米糍
10、糯米飯系列 白雪黑糯米、榴蓮?fù)?/td>
11、爽滑系列 水果腸粉、芋圓南瓜、紫薯布甸
12、斯慕斯系列 斯慕斯(芒果、菠蘿、香蕉)
13、燉蛋系列 法式焦糖燉蛋、雪蛤新奇士燉蛋
14、抹茶系列 抹茶紅豆奶凍、椰汁紅茶奶凍、綠茶咖啡奶凍
15、泰式犀利

 

泰式真多冰、蘇打冰、榴蓮冰

 

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