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這是我們的使命，也是我們?nèi)松鷥r(jià)值的體現(xiàn)，我們因此感到驕傲和成就感！
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粵煌將在二十天之內(nèi)教會(huì)你制作廣式燒臘的所有細(xì)節(jié)。
歡迎燒臘愛(ài)好者來(lái)粵煌作客來(lái)，交流技術(shù)。
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學(xué)校品種繁多有:.新市燒肉 .澳門(mén)燒肉 .脆皮燒鴨 深井燒鵝三 .豉油雞.湛江白切雞四
.咸香雞系列 .客家鹽焗雞9.手撕雞五 .琵琶鴨 .琵琶雞六 .燒排骨 .燒咸骨七 .鼓油皇系
豉油皇乳鴿 .乳香吊燒雞八
如想要了解更多課程方面，
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廣州鼎味唐飲食培訓(xùn)是香港百年老店燒臘技術(shù)親授。近七十年老店過(guò)硬的技術(shù)經(jīng)歷過(guò)市場(chǎng)的考驗(yàn)與時(shí)間的認(rèn)證，絕對(duì)原味深井*燒鴨燒鵝秘方。不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，全實(shí)物操作，從選鴨-打氣-開(kāi)肚清洗-填料-縫針-再打氣-燙皮-淋糖-風(fēng)干-焙爐-控溫-燒烤時(shí)長(zhǎng)等，每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。
我校所授都是燒臘快餐和明檔常用的
品種:脆皮燒鴨.澳門(mén)燒肉.蜜汁叉燒.琵琶鴨.吊燒雞.燒排骨.白切雞.咸香雞.鹽局雞.川鹵.潮鹵及相關(guān)鹵水食品.真誠(chéng)對(duì)待每位學(xué)員，對(duì)每位學(xué)生鄭重承諾:決不隱藏技術(shù).全程實(shí)物操作教學(xué)，決非食品學(xué)校的表面理論課
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