據(jù)統(tǒng)計(jì),*食品加工企業(yè)有50多萬家,按平均每個(gè)企業(yè)配備3名食品安全管理師,預(yù)計(jì)需從業(yè)人員約150萬人。同時(shí)加上商場、連鎖超市、學(xué)校、幼兒園、*機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)、加工企業(yè)需求還有很大缺口,食品安全管理師這一職業(yè)將成為*熱門緊俏的職業(yè)。

我來告訴你食品安全管理師證考試報(bào)名條件,督促各地實(shí)行全覆蓋、全流程監(jiān)督檢查。督促各地市場監(jiān)管*以學(xué)校食堂食品安全管理制度建設(shè)、餐飲從業(yè)人員管理、食品采購貯存、食品加工制作、設(shè)備運(yùn)行管理、餐飲具清洗消毒、就餐場所衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)境為檢查重點(diǎn),進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。

大城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,相應(yīng)的新需求不斷增加,這為專業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力和可能性。中小城市在這個(gè)方面的發(fā)展則相對緩慢一些。食品檢驗(yàn)是指研究和評定食品質(zhì)量及其變化的一門*,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國際、*食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對食品的感官檢測。食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗(yàn)工其實(shí)就是負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的人員。依照《*食品安全法》和工作部署,為貫徹*食品監(jiān)督管理總局、*質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳和實(shí)施工作的通知》的精神。