廚師證怎么考在哪報(bào)名多少錢?

隨著廚師社會地位的提高,廚師隊(duì)伍早已結(jié)束了過去"不識字,學(xué)廚師"的歷史,越來越多的知識青年投身于烹飪工作,使廚師隊(duì)伍的整體思想、文化素質(zhì)都有了較大的變化。1841年,美國威斯康辛州的安妮皮克特開創(chuàng)了奶酪制造的歷史。這個級別的西點(diǎn)師,應(yīng)該就在帶徒弟了。趁市場還沒飽和,趕緊加入廚師專業(yè)培訓(xùn)吧:是眾多巴蜀麻辣美食中的一款,如今也算是享譽(yù)南北了,靠的就是快,靠的就是好吃,關(guān)鍵(解釋:比喻事物的重要組成部分)還不貴,花樣還多。

廚師的品行道德素質(zhì),即廚師在思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。作為一名*的廚師,除應(yīng)具備愛國、愛人民的起碼思想品德之外,根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性,還應(yīng)該特別提出以下幾點(diǎn):一是全心全意為人民服務(wù)的精神;二是熱愛本職工作的敬業(yè)精神;三是熱愛集體、熱愛企業(yè)的精神;四是牢固的法制觀念。

初級(具備以下條件之一者)

(1)經(jīng)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),且取得結(jié)業(yè)證書

(2)從事廚師工作2年以上

2、中級(具備以下條件之一者)

(1)取得初級證書3年以上,并經(jīng)過培訓(xùn)取得結(jié)業(yè)證書

(2)取得初級證書5年以上

(3)取得中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書