廚師證的用途

*證書是表明勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)需備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是勞動(dòng)者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的證件。

廚師證的等級(jí)

初級(jí)(廚師*五級(jí))

中級(jí)(廚師*四級(jí))

高級(jí)(廚師*三級(jí))

技師(廚師*二級(jí))

高級(jí)技師(廚師*一級(jí))

廚師證的種類

考證項(xiàng)目包括中餐行政總廚、營(yíng)養(yǎng)師、中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師等職業(yè)能力證書。

考廚師證的條件

初級(jí)(具備以下條件者之一)

⊙經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

⊙在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

⊙本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級(jí)(具備以下條件之一者)

⊙取得本職業(yè)初級(jí)*證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

⊙取得本職業(yè)初級(jí)*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

⊙取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)*行政*審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。

高級(jí)(具備以下條件之一者)

⊙取得本職業(yè)中級(jí)*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

⊙取得本職業(yè)中級(jí)*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

⊙取得本職業(yè)中級(jí)*證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

⊙取得技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)*行政*審核認(rèn)定,以技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

技師(具備以下條件之一者)

⊙取得本職業(yè)*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

⊙取得本職業(yè)*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

⊙取得本職業(yè)*證書的技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。