經(jīng)營(yíng)酒店會(huì)有一千條對(duì)策,而千條萬(wàn)條、歸根到底,不外乎是三條――提高管理水平、提高服務(wù)水平、提高組織結(jié)構(gòu)的研究人員,曼弗雷德;凱茨;德;弗里斯教授和一位加拿大的同事,根據(jù)心理分析和精神病學(xué)文獻(xiàn)的記載,已經(jīng)鑒別出5種"神經(jīng)質(zhì)"類型的組織:戲劇化、沒(méi)活力、疑慮型、強(qiáng)制型和分離型。酒店管理師證去哪報(bào)名報(bào)考費(fèi)用是多少。每種類型都有各自的特點(diǎn)、主要?jiǎng)訖C(jī)想法和相關(guān)的危害。

酒店管理知識(shí)的六常管理法是由*酒店管理與服務(wù)水平。其中酒店管理知識(shí)水平與服務(wù)水平的提高是*基本的條件,*根本的方法。因些,它是衡量一個(gè)酒店形的綜合指標(biāo)?，F(xiàn)在國(guó)際上和我們*都對(duì)評(píng)估酒店服務(wù)水平制定了許多方法與標(biāo)準(zhǔn),如對(duì)涉外酒店的星級(jí)評(píng)定,*企業(yè)級(jí)別的評(píng)定以及種種獎(jiǎng)評(píng)等。

酒店的成功要得益于決策正確,而經(jīng)營(yíng)失敗是由于決策失誤。決策失誤又是外行決策或市場(chǎng)調(diào)查不足等原因造成的。酒店決策包括對(duì)市場(chǎng)、價(jià)格、人才、廣告、財(cái)務(wù)等方面的決策,酒店進(jìn)行重大決策時(shí),要慎重地權(quán)衡利弊,也可聘顧問(wèn)或向*請(qǐng)教。要采用判斷或計(jì)算的決策法,充分估計(jì)風(fēng)險(xiǎn),并將風(fēng)險(xiǎn)分散。

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減員不可能是一刀切的簡(jiǎn)單算術(shù)題,我來(lái)告訴你考個(gè)酒店管理師證書需要多少費(fèi)用及報(bào)考條件。減員方法也不是放之四海而皆準(zhǔn)的定理公式。不同屬性的酒店,結(jié)構(gòu)各異的員工,甚至酒店的面積、布局、產(chǎn)品的差異也會(huì)導(dǎo)致適合A酒店的做法卻完全與B酒店的情況失之毫厘謬以千里。但萬(wàn)變不離其宗,我們建議酒店在考慮減員方法時(shí)充分考慮下列因素:

1、考慮各崗位工作內(nèi)容與經(jīng)營(yíng)情況的相關(guān)度;

2、為酒店帶來(lái)收入的如銷售崗位慎重減員;

3、向關(guān)鍵崗位傾斜編制,留住高素質(zhì)員工;

4、減員不是減員工,要充分考慮管理者的工作內(nèi)容;

5、為保證效果,留下的員工收益要提升;

6、科技發(fā)展對(duì)減員工作意義深遠(yuǎn)。

【職業(yè)前景】

特點(diǎn)一:行業(yè)容量大

作為全球熱門行業(yè)之一,酒店管理專業(yè)在國(guó)際上一向?qū)儆诰蜆I(yè)熱點(diǎn)。隨著2008北京會(huì)、2010上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在*,*對(duì)酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年,來(lái)自全球各個(gè)*品牌的酒店集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了*市場(chǎng),并大力投資和加盟,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)的高級(jí)專業(yè)人才構(gòu)成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)旅游局統(tǒng)計(jì),上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。

特點(diǎn)二:中高級(jí)人才匱乏

從行業(yè)特性來(lái)看,酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合潛力強(qiáng)的中高級(jí)人才。調(diào)查數(shù)據(jù)證明,那些語(yǔ)言潛力強(qiáng)、具備全球化視野、理解過(guò)全球先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到酒店的青睞

近年來(lái),在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面.隨著2008北京會(huì)成功的舉辦,以及2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)在*,*對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

酒店管理師證報(bào)名怎么收費(fèi)

酒店就是服務(wù)客戶的,所以酒店管理中的營(yíng)銷從廣義而言就是服務(wù)營(yíng)銷。酒店管理師證含金量高嗎在哪報(bào)名費(fèi)用是多少。酒店服務(wù)營(yíng)銷就是將服務(wù)納入到酒店管理當(dāng)中,將服務(wù)作為一種無(wú)形的營(yíng)銷方式,在酒店與顧客之間建立起密切的關(guān)系,以形成解決顧客問(wèn)題的系統(tǒng)化行為。營(yíng)銷的概念在酒店管理層面已經(jīng)被延伸到酒店與客戶之間建立起長(zhǎng)期的戰(zhàn)略關(guān)系當(dāng)中。服務(wù)營(yíng)銷理念中,酒店員工、有形資源、顧客等等資源都被納入到酒店的服務(wù)系統(tǒng)中實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,服務(wù)被看作是一種服務(wù)產(chǎn)品,酒店通過(guò)建立服務(wù)管理模式,以提供住宿為核心,通過(guò)各種附加的服務(wù)吸引客戶。與此同時(shí),還將客戶列入到消費(fèi)者行列中。