椰子美味營養(yǎng),那香濃的味道跟蛋糕搭配起來是難得的美味,

清新美味  椰香蜜豆杯子蛋糕

用料:低筋面粉100g 椰蓉10g 泡打粉1茶匙 黃油50g 雞蛋1個 椰漿70g 紅蜜豆50g 木糖醇(白砂糖)45g

步驟

1. 材料合影留念

2. 黃油軟化到用手指能輕易按進去的程度。

3. 低筋面粉加泡打粉混合,過篩備用。用調(diào)動打蛋器低速打散黃油。加入細(xì)砂糖,繼續(xù)以低中速打至膨發(fā)。

4. 雞蛋打散,分三次加入黃油中打均勻。

5. 加入過篩好的低粉和泡打粉的混合物,椰漿,椰蓉,蜜豆攪拌均勻。

6. 把蛋糕糊裝入紙杯,預(yù)熱烤箱上下火175℃,中層,烤制22~25分鐘。

    椰香濃濃,點點相思紅豆,像極了熱戀中的情侶,充滿了甜蜜與愛戀,美好與憧憬