在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的今天,西點已經(jīng)成了人們?nèi)粘I畈豢苫蛉钡臇|西,蛋糕、面包、冰激凌、芝士等等,隨處可見的面包房、快餐店,顯示了西點行業(yè)的蓬勃發(fā)展。也正是這些面包房、快餐店、星級酒店就是以后西點專業(yè)的同學的工作場所,不用風吹日曬,也沒有煙熏火燎,工作環(huán)境干凈衛(wèi)生,溫馨舒適。
與廚師不同,西點專業(yè)的同學免去了煙熏火燎,有著優(yōu)雅的工作環(huán)境,同時也是一份極具藝術性的工作。用酸甜可口的奶油、巧克力、雞蛋制作出花樣百變的造型,美輪美奐,工作的過程也是一份藝術的享受旅程。
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浙江港焙西點培訓,行業(yè)中的佼佼者,擁有10年行業(yè)教學經(jīng)驗,專做高端烘焙技術培訓,至今已培養(yǎng)學員近萬名,95%實操+5%理論相結(jié)合,小班教學,老師示范學員親自動手實操完成。隨到隨學,全程采用無添加進口材料教學(中途無隱性收費)。技術及理論包學會 如學不會下期免費續(xù)學(期限:兩年之內(nèi)須畢業(yè))。 增加新品后,老學員可終身免費續(xù)學,(季度開一次公開課 開店模式,店面管理,設備采購,人員安排)。