概述、基礎理論、職業(yè)道德、服務禮儀、服務心理、飲食文化、相關法規(guī)、英語等。每一單元內(nèi)容在涵蓋師職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎上,詳細介紹了本職業(yè)崗位工作中要求實用知識。本教材可作為師職業(yè)技能培訓與鑒定考核教材,也可供中、高等職業(yè)院校相關專業(yè)師生參考,以及相關從業(yè)人員參加就業(yè)培訓、崗位培訓使用。的層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。的幅度則是越往上層,難度越大,的幅度越小?，F(xiàn)在國內(nèi)比較常見的是直線職能制,在該體制中,任何一級、人員、服務員都要明確自己的業(yè)務范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。

首先應該考慮的是師,專業(yè)對口的。其證書是的認證,通用,網(wǎng)上統(tǒng)一注冊編號,是求職,升職,的主要依據(jù),終身有效。當前除了外,還可以通過鑒定的途徑證書,就是直接進行評審,但必須符合一定的條件才可以(對和吃哦工業(yè)年限)。具體申報條件是:師:(1) 具有大專,申報前從事本職業(yè)工作5年以上。(2) 具有本科,申報前從事本職業(yè)工作3年以上。(3) 取得相關專業(yè)學士,申報前從事本職業(yè)工作2年以上。(4) 取得相關專業(yè)碩士,申報前從事本職業(yè)工作1年以上。中級師:(1) 具有大專,申報前從事本職業(yè)工作3年以上。(2) 具有本科,申報前從事本職業(yè)工作2年以上。(3) 取得相關專業(yè)學士,申報前從事本職業(yè)工作1年以上。級師:學習相關專業(yè)的,或是經(jīng)相關專業(yè)培訓的,或是即將從事本職工作的。

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與的有形資源相比,的服務作為無形資產(chǎn)更具有綜合性內(nèi)涵。從客戶的滿意度出發(fā),服務讓客戶從感官上到的服務,從心理上對滿意度。同時,的服務并不是單方面的服務,而是客戶與員工之間的互動。服務首先是建立在經(jīng)濟的基礎上的,它將的主題定位在客戶的心理需求上,通過。

經(jīng)理人在好以上幾點知識和技能的基礎上,更要與時俱進,不斷開拓創(chuàng)新,才能與員工共同開創(chuàng)美好明天。和解決特定問題,激發(fā)他們的承諾、確定行為改變的關鍵點、制定行動計劃、應用于行動、評估和認可。要建設技能。將500個土豆裝在一只麻袋里,只不過成了一麻袋土豆。好的團隊必須具備以下特征:明確的共同目標、價值觀和行為規(guī)范,資源共享,良好的溝通,成員有強烈的歸屬感,有效。尊重角色差異,團結合作,互補互助,才能發(fā)揮的效益。

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