【職業(yè)前景】 特點(diǎn)一:行業(yè)容量大 作為全球熱門行業(yè)之一,專業(yè)在上一向?qū)儆诰蜆I(yè)熱點(diǎn)。隨著2008北京會(huì)、2010上海世博會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)和越來(lái)越多的大型活動(dòng)在,對(duì)專才的需求也日益增大。 近幾年,來(lái)自全球各個(gè)*品牌的集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了市場(chǎng),并大力投資和加盟,行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人才構(gòu)成了供不應(yīng)求的局勢(shì)。據(jù)旅游局統(tǒng)計(jì),上每一分鐘都有一個(gè)旅游業(yè)的職位產(chǎn)生。 特點(diǎn)二:中人才匱乏 從行業(yè)特性來(lái)看,業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合潛力強(qiáng)的中人才。調(diào)查數(shù)據(jù)證明,那些語(yǔ)言潛力強(qiáng)、具備全球化視野、理解過(guò)全球先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)的人才將尤其受到的青睞
專業(yè)是全球熱門行業(yè)之一,中人才在人才市場(chǎng)上一直都是處于供不應(yīng)求狀態(tài)。者在百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六,中人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
陜西省經(jīng)營(yíng)師證時(shí)間及費(fèi)用
構(gòu)成細(xì)節(jié)的量化體系。在中,對(duì)細(xì)節(jié)的追求是無(wú)止境的,但對(duì)細(xì)節(jié)的追求是可以衡量的,衡量的尺度,就是制定出相應(yīng)的和規(guī)范,這些和規(guī)范構(gòu)成了的量化體系。細(xì)節(jié)是微利時(shí)代的要求。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,利潤(rùn)空間逐漸縮小,經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了微利時(shí)代。飯店市場(chǎng)也不例外,每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者都感受到利潤(rùn)下降的壓力,這種下降并呈現(xiàn)出加速的趨勢(shì),所以,如何利潤(rùn),如何保持現(xiàn)有的利潤(rùn)率則成為經(jīng)營(yíng)者所關(guān)心的問(wèn)題。英國(guó)實(shí)業(yè)家李?yuàn)W.貝爾將微利時(shí)代的要點(diǎn)概括為"、差異、創(chuàng)新"的6字法則。
職業(yè)道德、基礎(chǔ)、餐飲、康樂(lè)經(jīng)營(yíng)、星評(píng)新綜述、服務(wù)及安全、市場(chǎng)和客源組織、人力資源、財(cái)務(wù)與控制、文化建設(shè)與發(fā)展、現(xiàn)代房務(wù)與控制、成功案例分析、相關(guān)法律法規(guī)。
陜西省經(jīng)營(yíng)師證時(shí)間及費(fèi)用
陜西省經(jīng)營(yíng)師證時(shí)間及費(fèi)用, 師證,是表明師具有從事師職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是師人員求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)。 執(zhí)行力靠知識(shí)。有效的知識(shí)能夠的勞動(dòng)效率,的交易,我國(guó)業(yè)取得長(zhǎng)足進(jìn)步,之間的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)首先是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品、成本是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效手段。但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,顧客消費(fèi)意識(shí)的和對(duì)高附加值的追求,知識(shí)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越為服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。 知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)策略從原有的價(jià)格上升到了品牌文化。因此,樹(shù)立良好的品牌戰(zhàn)略成為了競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑,為了自身的競(jìng)爭(zhēng)力,開(kāi)始啟動(dòng)機(jī)制。以服務(wù)作為手段,依賴于提供優(yōu)勢(shì)的服務(wù)促進(jìn)就業(yè)事業(yè)的發(fā)展,以利于在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保證。
報(bào)考對(duì)象:、等相關(guān)專業(yè)的在校生,已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會(huì)其他人員。 就業(yè)方向:應(yīng)屆生可從事以下工作:各類星級(jí)的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類*服務(wù)等工作。
陜西省經(jīng)營(yíng)師證時(shí)間及費(fèi)用, 概述、基礎(chǔ)理論、職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、服務(wù)心理、飲食文化、相關(guān)法規(guī)、英語(yǔ)等。每一單元內(nèi)容在涵蓋師職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎(chǔ)上,詳細(xì)介紹了本職業(yè)崗位工作中要求實(shí)用知識(shí)。本教材可作為師職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材,也可供中、高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考,以及相關(guān)從業(yè)人員參加就業(yè)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。的層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。的幅度則是越往上層,難度越大,的幅度越小?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的是直線職能制,在該體制中,任何一級(jí)、人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識(shí)。