在美國,營養(yǎng)師資格的人,可擁有和一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和食堂把關(guān);做品推薦和做私人的顧問。我國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致,在餐館、食品企業(yè)、品公司、、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。
培訓(xùn)內(nèi)容:1、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實驗室指標(biāo)收集及判斷)2、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值)3、各類人群營養(yǎng)(特定階段人群營養(yǎng)、不同人群特點、運動、膳食寶塔)4、食品營養(yǎng)評價(營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作-預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營養(yǎng)標(biāo)簽)。
河南省營養(yǎng)師證報名中
隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展,人們的生活水平日益,人們對科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)的要求也越來越高。在發(fā)達(dá)每300人就擁有1名營養(yǎng)師,100人以上的食堂必須配備1名營養(yǎng)師。
隨著人們生活水平不斷,一些富裕的家庭以食用肉類和蔬菜代替谷類食物。承認(rèn)的膳食營養(yǎng)師證怎么報考條件及費用,由于肉類食物提供的蛋白質(zhì)和脂肪過高,而膳食纖維過低,對一些慢的預(yù)防很不利。根據(jù)發(fā)達(dá)慢的發(fā)病情況來看,心腦血管病與缺少膳食纖維有直接關(guān)系。
河南省營養(yǎng)師證報名中
河南省營養(yǎng)師證報名中, 良好的營養(yǎng)和健康狀況既是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。在美國及等發(fā)達(dá),都通過立法形式確定了營養(yǎng)師的法定地位,一把來說營養(yǎng)師的社會地位及與類似。營養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的健康,各種慢的發(fā)生,并通過向全社會普及營養(yǎng)知識,全民營養(yǎng)意識,以達(dá)到增強(qiáng)全民素質(zhì)的目的。 擁有營養(yǎng)師書,可以從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生和檢測,衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、的專(兼)職營養(yǎng)師;健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。該職是證明它的持有者具有地接受崗位技能培訓(xùn)并且通過相應(yīng)等級的考核;已具備相關(guān)職業(yè)技能能力??勺鳛閸徫患寄艿挠行?它為學(xué)員日后職業(yè)發(fā)展打下的基礎(chǔ)。
配餐師需要了解各種營養(yǎng)素的功能、烹飪原料的營養(yǎng)知識、食品安全知識、烹飪營養(yǎng)的保護(hù)、各類人群的營養(yǎng)特點、營養(yǎng)食譜編制的要領(lǐng)、成本核算、營養(yǎng)配餐的制作、營養(yǎng)配餐等多方面的營養(yǎng)生知識。
河南省營養(yǎng)師證報名中, 想要轉(zhuǎn)行,自我的人群,這個崗位需要重新地學(xué)習(xí),需要具備一定的專業(yè)知識營養(yǎng)學(xué)愛好者,并希望長期在此行業(yè)扎根,將個人愛好和職業(yè)有機(jī)結(jié)合到一起,熱愛=工作,沒有比這更好的事情健康師衛(wèi)健委是該職業(yè) *的認(rèn)證單位。健康師是從事對人群或個人健康和的監(jiān)測,分析,評估以及健康和健康促進(jìn)的專業(yè)人員就業(yè)方向:主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作,需學(xué)習(xí)的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng),單純的公共營養(yǎng)是不可以進(jìn)入醫(yī)院工作)。培訓(xùn)對象:公共營養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對象主要是:學(xué)校校醫(yī),集體飯?zhí)?健身中心教練,食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測人員,企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。