目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測(cè)、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
公共營養(yǎng)師職業(yè)優(yōu)勢(shì):公共營養(yǎng)師是 即將頒布的"我國首部國民營養(yǎng)條例"規(guī)定,條例后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動(dòng)和社會(huì)*部第四批新職業(yè)公告,公共營養(yǎng)師等12個(gè)新職業(yè)成為職業(yè)。學(xué)習(xí)內(nèi)容:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)與安全、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)學(xué)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制、營養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、營養(yǎng)教育、社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)、中藥與營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)、飲食的奧秘、營養(yǎng)素與的關(guān)系、人群的營養(yǎng)、體格測(cè)量的魅力、運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)的關(guān)系、膳食平衡、營養(yǎng)配餐與烹飪、考前輔導(dǎo)等。
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營養(yǎng)師的前景按照目前的發(fā)展勢(shì)態(tài),營養(yǎng)師這個(gè)職業(yè)在有巨大的空間。在,每300人中就有一名營養(yǎng)師,在美國,約1000名人中就有一名營養(yǎng)師,診所、健身有否營養(yǎng)師也成了檔次高低的象征;而,平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養(yǎng)師。
營養(yǎng)師都學(xué)些什么營悅營養(yǎng)師指出,營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),基礎(chǔ)膳食,膳食搭配,基礎(chǔ)醫(yī)學(xué),實(shí)踐操作,還有具體的就業(yè)包括了學(xué)校、醫(yī)院和健康的的營養(yǎng)師,營養(yǎng)顧問,營養(yǎng)配餐,還有營養(yǎng)講師等等!營養(yǎng)師不是而是防范,他們主要是針對(duì)亞健康人群該怎樣攝取營養(yǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。大部分亞健康人群需要而不是。包括食物基本構(gòu)成、餐次配、進(jìn)餐時(shí)間、進(jìn)餐等的具體建議。食譜則會(huì)根據(jù)應(yīng)診者每次的不同反應(yīng)重新設(shè)計(jì)。
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廣東省營養(yǎng)師證怎么考多久下證, 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師:是為運(yùn)動(dòng)人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師,職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者,他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來說,運(yùn)動(dòng)量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師進(jìn)行,有利其健康。餐飲營養(yǎng)師:主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的,營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn),餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。 擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生和檢測(cè),衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、的專(兼)職營養(yǎng)師;健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人才極度,就業(yè)機(jī)會(huì)多. 大、中專院校在校學(xué)生;醫(yī)院營養(yǎng)科室人員、相關(guān)臨床科室人員;學(xué)校、幼兒園、社區(qū)中負(fù)責(zé)膳食工作或從事營養(yǎng)與健康教育工作的人員;、營養(yǎng)品、食品、餐飲企業(yè)及、直銷、健身、(壽險(xiǎn))等行業(yè)人員。
勞動(dòng)和社會(huì)*部第四批新職業(yè)公告,公共營養(yǎng)師等12個(gè)新職業(yè)成為職業(yè)。參與政策制定公共營養(yǎng)師培訓(xùn)*多數(shù)是參與制定有關(guān)政策的*。即將頒布的"我國首部國民營養(yǎng)條例"和"公共營養(yǎng)師*"的*,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科*、北京中*的派的教授。專業(yè)課程公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)—七大營養(yǎng)素、能量,食品的營養(yǎng)價(jià)值,各類人群的特點(diǎn)及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學(xué),食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)—植物化學(xué)物。如黃類、螺旋藻等。培訓(xùn)包括:基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能教學(xué)、*帶教實(shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作公共營養(yǎng)師崗位。
廣東省營養(yǎng)師證怎么考多久下證, 目前國內(nèi)公共營養(yǎng)師的人才儲(chǔ)備增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)未趕上人們對(duì)于健康飲食的關(guān)注熱度。據(jù)衛(wèi)生部、科技部和聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢發(fā)病率逐年上升,患者年齡日趨化。必要的營養(yǎng)知識(shí)和技能,加上公共營養(yǎng)師人才儲(chǔ)備量普遍不足,是目前城市居民多發(fā)"富貴病"的兩大主因。