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珠海市酒店經(jīng)營管理師證幾月份考試

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課程介紹

發(fā)布日期:2023-12-12 16:57

旅游業(yè)是個充滿生機(jī)活力、關(guān)聯(lián)著方方面面、家家戶戶的新興產(chǎn)業(yè),如今,旅游業(yè)已成為當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè),被譽(yù)為朝陽產(chǎn)業(yè)。隨著崗位的迫切需求、人們思想觀念的轉(zhuǎn)變,旅游業(yè)的工作已經(jīng)不再是"青春飯",而是一項專業(yè)性強(qiáng)、具有終身性的職業(yè)。發(fā)展晉升空間大、待遇福利,社會地位也在不斷上升中,因此就業(yè)前景一片大好。 是一種特殊的企業(yè),有其特定的業(yè)務(wù)內(nèi)容、特定的運(yùn)動規(guī)律,經(jīng)理人在好以上幾點知識和技能的基礎(chǔ)上,更要與時俱進(jìn),不斷開拓創(chuàng)新,才能與員工共同開創(chuàng)美好明天。和解決特定問題,激發(fā)他們的承諾、確定行為改變的關(guān)鍵點、制定行動計劃、應(yīng)用于行動、評估和認(rèn)可。

珠海市經(jīng)營師證幾月份


目的:? 通過專業(yè)、的培訓(xùn)和考核使廣大專業(yè)人員在工作態(tài)度、工作技能、理念等方面的整體水平。和造就適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、熟練專業(yè)技能的高素質(zhì)人才。 報考對象: 、等相關(guān)專業(yè)的在校生,已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會其他人員。 等級劃分: 師證分為三個等級:1、 初級師 ?2、 中級師 ??3、 師

師證書注重學(xué)生綜合素質(zhì)的,主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)知識、基本理論。突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受、賓館的餐飲、客房頂崗實習(xí)實訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練?,F(xiàn)代飯店經(jīng)營的基本知識和服務(wù)技能,從事飯店經(jīng)營和接待服務(wù)的人才與技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

是由細(xì)節(jié)組成的,細(xì)節(jié)是服務(wù)的基礎(chǔ)。細(xì)節(jié)到位取決于觀念的改變。同樣的問題站在不同的角度就會得出不同的結(jié)論,對細(xì)節(jié)的看法取決于者的思想意識和者的觀察力、洞察力和分析問題的能力。因此,轉(zhuǎn)變觀念才能注意到細(xì)節(jié),才能通過細(xì)節(jié)把握全局。戰(zhàn)略決策源于細(xì)節(jié)分析。無論戰(zhàn)略上還是上的決策,都是通過對蛛絲馬跡的分析后才做出的。的決策也同樣是對市場的跡象、趨勢的分析、對日常中的細(xì)節(jié)問題分析的結(jié)果。如果不善于對細(xì)節(jié)進(jìn)行分析,就不可能有正確的決策。

珠海市經(jīng)營師證幾月份 【職業(yè)前景】 特點一:行業(yè)容量大 作為全球熱門行業(yè)之一,專業(yè)在上一向?qū)儆诰蜆I(yè)熱點。隨著2008北京會、2010上海世博會、2010年廣州亞運(yùn)會和越來越多的大型活動在,對專才的需求也日益增大。 近幾年,來自全球各個*品牌的集團(tuán)紛紛瞄準(zhǔn)了市場,并大力投資和加盟,行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人才構(gòu)成了供不應(yīng)求的局勢。據(jù)旅游局統(tǒng)計,上每一分鐘都有一個旅游業(yè)的職位產(chǎn)生。 特點二:中人才匱乏 從行業(yè)特性來看,業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合潛力強(qiáng)的中人才。調(diào)查數(shù)據(jù)證明,那些語言潛力強(qiáng)、具備全球化視野、理解過全球先進(jìn)的培訓(xùn)、有實戰(zhàn)的人才將尤其受到的青睞

與的有形資源相比,的服務(wù)作為無形資產(chǎn)更具有綜合性內(nèi)涵。從客戶的滿意度出發(fā),服務(wù)讓客戶從感官上到的服務(wù),從心理上對滿意度。同時,的服務(wù)并不是單方面的服務(wù),而是客戶與員工之間的互動。服務(wù)首先是建立在經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上的,它將的主題定位在客戶的心理需求上,通過。

首先應(yīng)該考慮的是師,專業(yè)對口的。其證書是的認(rèn)證,通用,網(wǎng)上統(tǒng)一注冊編號,是求職,升職,的主要依據(jù),終身有效。當(dāng)前除了外,還可以通過鑒定的途徑證書,就是直接進(jìn)行評審,但必須符合一定的條件才可以(對和吃哦工業(yè)年限)。具體申報條件是:師:(1) 具有大專,申報前從事本職業(yè)工作5年以上。(2) 具有本科,申報前從事本職業(yè)工作3年以上。(3) 取得相關(guān)專業(yè)學(xué)士,申報前從事本職業(yè)工作2年以上。(4) 取得相關(guān)專業(yè)碩士,申報前從事本職業(yè)工作1年以上。中級師:(1) 具有大專,申報前從事本職業(yè)工作3年以上。(2) 具有本科,申報前從事本職業(yè)工作2年以上。(3) 取得相關(guān)專業(yè)學(xué)士,申報前從事本職業(yè)工作1年以上。級師:學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)的,或是經(jīng)相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)的,或是即將從事本職工作的。

學(xué)習(xí)就是學(xué)習(xí)一個領(lǐng)域,它包含比較廣,有經(jīng)濟(jì)學(xué)、消費者行為學(xué)、心理學(xué)等方面的內(nèi)容,還有旅游業(yè)和等專門的服務(wù)型行業(yè)領(lǐng)域知識。一些高校的旅游專業(yè)課程一般包括:旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)、房務(wù)、旅游規(guī)劃、餐飲、旅游服務(wù)、客戶關(guān)系、飲食成本控制、旅游景點與度假村,還加上了學(xué)、會計學(xué)、商法、運(yùn)作、消費者行為、商務(wù)溝通、人力資源等??梢?是一門十分的科學(xué)。而做一*,要求即具有現(xiàn)代素質(zhì),還要有現(xiàn)代全新理念和豐富實戰(zhàn)。師除了自身專業(yè)性外,還具備的綜合能力,包括的客房、餐飲、康樂、市場、經(jīng)濟(jì)預(yù)算、成本控制、企業(yè)文化等等。為此我們提煉了師培訓(xùn)課程,設(shè)置了職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、溝通、督導(dǎo)、員工心態(tài)意識、危機(jī)、服務(wù)、賓客關(guān)系與投訴處理、前廳、餐飲、客房、財務(wù)、人力資源、戰(zhàn)略、、品牌等內(nèi)容。學(xué)習(xí)的課程更實用,更具操作性。 師證通過率高嗎及報名入口? ?實行現(xiàn)場。高、中層者,要經(jīng)常深入到服務(wù)和工作的現(xiàn)場,進(jìn)行協(xié)調(diào)和督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)接待服務(wù)和經(jīng)營等方面存在不協(xié)調(diào)、不到位的矛盾和問題,要及時進(jìn)行協(xié)調(diào)、幫助解決問題。比如遇到大型的、重要賓客的接待活動,雖然在人、財、物等方面都作了周密的安排和突發(fā)事件的應(yīng)急處理預(yù)案,但在實際接待服務(wù)的中,可能還會出現(xiàn)各種意想不到的事情和問題,需要各級者到現(xiàn)場及時發(fā)現(xiàn),并迅速處理和解決自己職權(quán)范圍內(nèi)的事情和問題,超出自己職權(quán)范圍內(nèi)不能處理、解決的事情和問題要及時向有關(guān)上級匯報請示,使問題盡快解決,避免或客人因不滿意而投訴,給造成不好的影響。

珠海市經(jīng)營師證幾月份 我國業(yè)取得長足進(jìn)步,之間的競爭也日益激烈。知識競爭首先是產(chǎn)品的競爭,產(chǎn)品、成本是增強(qiáng)競爭力的有效手段。但隨著市場競爭的加劇,顧客消費意識的和對高附加值的追求,知識的競爭越來越為服務(wù)的競爭。同時,知識與服務(wù)的,知識是維持品牌的保證,注重服務(wù)知識。

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