森創(chuàng)面包精修班
副標(biāo)題(標(biāo)簽):24 天高效學(xué)習(xí),培養(yǎng)全技能面包主理人,課程體系全面,掌握面包全品類 + 運(yùn)營(yíng)核心能力
課 時(shí) 數(shù): 24 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿 班 人 數(shù): 12 人 / 班 (小班教學(xué),3人一組)
上 課 時(shí) 間: 周一至周六
產(chǎn) 品 數(shù): 約120款
適 合 人 群: 0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開(kāi)店;在職短期進(jìn)修;家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
*周:經(jīng)典日式,布里歐修
第二周:潮流吐司,特色三明治,健康堿水面包,網(wǎng)紅貝果
第三周:創(chuàng)新丹麥,硬質(zhì)歐式,經(jīng)典法式
第四周:暢銷軟歐,節(jié)日面包
教學(xué)亮點(diǎn)
系統(tǒng)教學(xué)
將碎片化的知識(shí)梳理成具有條理性的知識(shí)結(jié)構(gòu),
循序漸進(jìn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
學(xué)完即可上架
傾力研發(fā),貼合市場(chǎng)更新迭代,
產(chǎn)品數(shù)量破 120 款 +,學(xué)完可直接上架售賣。
經(jīng)營(yíng)者視角
全方位展示創(chuàng)業(yè)屬性,
教你從經(jīng)營(yíng)者視角學(xué)習(xí)面包技術(shù)。
滿足創(chuàng)業(yè)全需求
學(xué)習(xí) 40 種面團(tuán)延伸 120 款面包,
滿足開(kāi)店創(chuàng)業(yè)全需求。
手把手教學(xué),12 人精品小班
實(shí)操時(shí)間,老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),
疑有所答,及時(shí)解決問(wèn)題。
深度培養(yǎng)研發(fā)能力
獨(dú)立實(shí)操、百余種面包技巧,
讓實(shí)戰(zhàn)領(lǐng)悟核心知識(shí),深度培養(yǎng)自主研發(fā)能力。
系統(tǒng)貫穿 12 大類知識(shí)體系
理論 + 演示 + 實(shí)操 + 考評(píng)
提高產(chǎn)品利潤(rùn)率
迎合市場(chǎng)發(fā)展,嫁接新媒體營(yíng)銷策略,
提高產(chǎn)品利潤(rùn)率。
課程增值服務(wù)
★無(wú)保留配方資料
★ 合作供應(yīng)商資源
★ 免費(fèi) DEMO 公開(kāi)課
★ 畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★ 探店指導(dǎo)
★ 學(xué)員內(nèi)部交流群
★ 在線答疑
★ 創(chuàng)業(yè)扶持
★ 就業(yè)推薦
工具清單
