為什么要考食品安全師? 新興職業(yè)熱度高 政策支持發(fā)展利 作為新職業(yè)食品安全師的建議人和申報主體,食品企業(yè)安全促進會是經(jīng)批準、注冊的性行業(yè)協(xié)會。 食藥促進會以《食品安全法》中"食品生產(chǎn)經(jīng)營要配備專職或者食品安全人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業(yè)技能培訓(xùn)*等組成的"新職業(yè)食品安全師申報工作組"推動工作開展,并于2021年成功申報。在政策支持的大前提下,新職業(yè)食品安全師成為行業(yè)新寵。

湖南省食品安全師證報名時間

農(nóng)村集體聚餐事關(guān)廣大農(nóng)村群眾健康利益,是當前農(nóng)村食品安全工作中較為薄弱、風(fēng)險高發(fā)的環(huán)節(jié),各村廚師隊要加強、意識,嚴格落實從業(yè)人員、與設(shè)施、原料采購與儲存、食品加工與留樣、餐廚廢棄物處置、防控等制度。據(jù)悉,隨著氣溫的升高,食品發(fā)生霉變腐化的概率,毒蘑菇、農(nóng)村集體聚餐等各類容易引發(fā)食物中誘因逐步增多,是食品安全問題易發(fā)、多發(fā)、高發(fā)的時期。

督促轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任。重點把好原輔材料進貨查驗關(guān)、控制關(guān)、出廠檢驗關(guān)、貯存運輸關(guān),嚴格遵守食品安全法律法規(guī)和執(zhí)行食品安全,保證產(chǎn)品安全。做好冷鏈食品溯源,嚴格落實冷鏈食品進貨查驗"四證、四專、四不"要求,通過"贛溯源"如實及時記錄并保存進貨查驗、出廠檢驗、食品銷售等信息,保證食品可追溯。特殊食品要按注冊或備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)。

食品安全師的發(fā)展前景巨大 就業(yè)人才缺口大。據(jù)食品局統(tǒng)計,食品加工企業(yè)目前有100多萬家,隨著人們對食品安全的日益,按平均每企業(yè)配備2名食品安全師,預(yù)計需從業(yè)人員規(guī)模約200萬人,另外應(yīng)餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場的需求,估計應(yīng)有300多萬個食品安全師崗位需求。但目前,絕大多數(shù)企業(yè)都沒有配備食品安全師。食品安全師將成為未來熱門的職業(yè)之一,職業(yè)前景廣闊。 湖南省食品安全師證報名時間

正在從事螺螄粉生產(chǎn)加工、螺螄粉流通、銷售的人員,想要自己,成為一名合格的食品安全人才,可以留言食品安全師的報考條件哦!

湖南省食品安全師證報名時間, 食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作會是根據(jù)1991年辦公廳15號文件確定賦予食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)規(guī)劃、發(fā)展戰(zhàn)略和政策研究等職能的要求,于1992年4月15日在京正式成立,并在登記注冊的食品行業(yè)的食品營養(yǎng)指導(dǎo)工作機構(gòu)。