食品安全師是近兩年剛發(fā)布的新職業(yè),目的是為了的食品安全。食品安全師是指擁有食品安全相關(guān)知識(shí),并能?chē)?yán)格遵循食品安全條例的專業(yè)人員。如今社會(huì)上食品安全問(wèn)題層出不窮,為這一情況,要求所有的從業(yè)人員必須持證上崗,且從事食品安全相關(guān)行業(yè)必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),因此,食品安全證書(shū)對(duì)于想要從事這一行業(yè)的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
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食品安全問(wèn)題是我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段凸顯出來(lái)的一大社會(huì)問(wèn)題,農(nóng)村食品是一項(xiàng)綜合的社會(huì)工程,只有高度,*科學(xué),全民積極參與,才能確保農(nóng)村食品安全狀況根本好轉(zhuǎn)。
學(xué)校食堂、大型商超、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲公司、公司、都需要食品安全師。在原材料的采購(gòu)、食材的儲(chǔ)存、食品的加工、食品的流通、場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、從業(yè)人員的健康等等,需要食品安全師全程進(jìn)行。
食品的工作職責(zé)是:(1)配合市場(chǎng)*對(duì)本單位食品安全進(jìn)行檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;(2)組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);(3)制定本單位食品安全制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;(4)對(duì)食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行; 建立健全食品安全檔案,保存各種檢查記錄。 合肥食品安全師證網(wǎng)上報(bào)名
品安全師培訓(xùn)內(nèi)容,1、食品安全基礎(chǔ)知識(shí),2、食品法律法規(guī),3、食品安全風(fēng)險(xiǎn),4、食品標(biāo)簽,5、食品生產(chǎn)安全,6、食品安全。
合肥食品安全師證網(wǎng)上報(bào)名, 食品安全師的市場(chǎng)發(fā)展前景還是很不錯(cuò)的,早日拿下食品安全師證書(shū),成為一名合格的食品安全人員,為消費(fèi)者守護(hù)餐桌上的安全!劉將為你帶來(lái)更多食品安全師學(xué)習(xí)知識(shí)!