酒店管理師考試科目

職業(yè)道德、酒店管理基礎、酒店餐飲管理、酒店康樂經營管理、酒店星評新標準綜述、酒店服務質量及安全管理、酒店市場營銷和客源組織、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與酒店發(fā)展、現(xiàn)代酒店房務管理與控制、酒店管理成功案例分析、相關法律法規(guī)。

伴隨時代發(fā)展,酒店業(yè)也從興起達到了其"黃金時期"。由于這種快速發(fā)展,不但需要一些專業(yè)的人才進行管理,同時也需要相應的人才供應,尤其是專業(yè)性的酒店管理人才。職業(yè)教育作為提供這一服務的重要陣地,在當前的形勢下,酒店管理師證書是統(tǒng)一報考嗎,報名入口在哪也面臨著諸多改革與挑戰(zhàn),尤其是對于實踐性教學方面,存在著諸多問題,需要時一步的改善。

    酒店管理師證應聘上崗,應對檢查,晉升均可,隨時網(wǎng)上提交報名資料,是證明你能力和資格的證書,報考要求低,均可報考,通用,權威性高,終身有效,執(zhí)業(yè)范圍廣泛,詳情請加劉老師微信咨詢。

南京市酒店管理師證考試時間及費用,在我國的高職類院校中,酒店管理專業(yè)實踐教學中,雖然對實踐性教學較為重視,但在實際教學過程中,往往受傳統(tǒng)教學思維方式的限制,教學方法適應性不強,教學過程不注重氛圍與學生的主動性參與,結果是實踐課程達不到理想效果。分析其中的原因,實踐性效果不明顯一方面來源于大多酒店對管理不重視,另一方面在于高職院校在培養(yǎng)學生實踐能力方面還需進一步改善。依現(xiàn)在高職院校的具體情況看,在實際的教學中,學校的目的停留于招生、盈利,教師的職責是教給學生酒店管理為何物,實踐技能實訓也沒有取得應有的成效。因此,應認識教師在實踐教學方面教學方法教授的不足,認識到酒店管理的科學性與制度性,其中的服務不僅僅是對于"顧客就是上帝"的重復,它關系到對顧客需求的滿足,對入住中的信任指數(shù)、服務質量的滿意度、舒適感等,以酒店餐飲服務為例,在實際的操作中,只進行程序操作,理論知識未能深入,達不到理論與實踐相結合,在實踐教學中,學生掌握存在不足,在服務理念、服務意識、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)定位的講述時,未能將具體的服務理念進行更新與超越,未聯(lián)系至終的目的導向。

酒店管理的范圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理,以及近年來非常時髦的酒店管理、高爾夫球場管理、俱樂部等。北美的酒店業(yè)相當發(fā)達,這與當?shù)氐慕洕邢喈敶蟮年P聯(lián)。經濟發(fā)展的好,公司有大量對外拓展業(yè)務的機會,出差機會,在外培訓機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害,就更需要高素質的管理人員。

南京市酒店管理師證考試時間及費用,我國的服務意識也在不斷提高,隨著全球的主要會議、國際和民間組織的大型活動不斷在我國舉行,以及旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,使得我們在接待服務等方面也暴露出許多不足,特別是酒店管理行業(yè)正面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。酒店管理專業(yè)人才的稀缺使得高素質的酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面,酒店管理人才缺口很大,就業(yè)前景廣闊,但專業(yè)素質參差不齊。面對日趨嚴峻的挑戰(zhàn),我們迫切需要建立一支高素質的酒店管理人才隊伍,以滿足社會及企業(yè)發(fā)展需要。*商務人才職業(yè)測評辦公室,根據(jù)*城市商業(yè)網(wǎng)點建設管理聯(lián)合會(中商業(yè)網(wǎng)點字〔2009〕17號)《關于組織開展*客戶服務考試(QCECS)工作的通知》文件的精神要求,決定在*開展客戶服務(QCECS)酒店管理方向的認證考試----酒店管理師認證考試。以期通過專業(yè)、系統(tǒng)的培訓考核,使考生從理論到實踐、從思想到觀念得到進一步的提升,推動我國酒店行業(yè)健康發(fā)展。