比如,現(xiàn)在的年輕人舉行婚禮,一般都會選擇有一定檔次的旅游酒店或當(dāng)?shù)?豪華的旅游酒店進行,覺得有面子;一些人生日擺酒,或考上**,或晉級加薪,舉行慶典活動等,都喜歡選擇旅游酒店;一些喜歡玩?；驃蕵返娜?為了圖享受,也喜歡到旅游酒店。因為旅游酒店有吃的、住的、還有玩的,客人感到在旅游酒店消費比較方便、舒服。所謂大眾化,是指普通的個人和家庭都消費得起。隨著人們消費水平的提高,老百姓也都能進入星級旅游酒店進行餐飲或住宿的消費。

就業(yè)方向:應(yīng)屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游管理*工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。

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酒店管理師,是指具有現(xiàn)代酒店管理素質(zhì),掌握現(xiàn)代酒店管理全新理念和豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗的酒店管理人才。酒店管理師除了自身專業(yè)性外,還應(yīng)該具備酒店管理的綜合能力,包括酒店的客房管理、餐飲管理、康樂管理、市場營銷、經(jīng)濟預(yù)算、成本控制、企業(yè)文化等等。

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