食品安全管理員考試題型有三種,分別是:1.單選題2.多選題3.判斷題。食品安全管理員考試題型相對簡單。食品安全管理員考試科目分為《理論知識》和《綜合評估》,《理論知識》單選題25個,多選題10個,判斷題15個,滿分100分;《綜合評估》單選題35個,多選題15個,判斷題10個,滿分100分。

食品安全管理員考試內(nèi)容

食品安全管理員考試科目分為《理論知識》和《綜合評估》,《理論知識》單選題25個,多選題10個,判斷題15個,滿分100分;《綜合評估》單選題35個,多選題15個,判斷題10個,滿分100分。

食品安全管理員考試主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應掌握的基本要求和相關(guān)知識要求,綜合評估作為輔助參考。

理論知識考試及綜合評估均實行百分制,成績均達到60分(含60分)以上者為合格。合格者由食藥促進會頒發(fā)食品安全管理師職業(yè)技能證書。