中醫(yī)藥膳師作用很大,主要是通過醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品學(xué)和烹飪學(xué)等藥膳的方式發(fā)揮維護(hù)人體健康,調(diào)理生理機(jī)能,預(yù)防疾病發(fā)生,輔助疾病治療以及促進(jìn)機(jī)體康復(fù)等重要作用,可以去健康養(yǎng)生機(jī)構(gòu)、食品制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)等都需要藥膳制作師參與研發(fā)工作;
具體作用內(nèi)容如下:
中醫(yī)藥膳師證的四大作用:
1.與保健品不一樣,釀湯藥膳存在形式更為普通,更加綠色自然,因此中醫(yī)藥膳師證很容易受到廣大消費(fèi)者的信賴。
2.藥膳屬于古代中醫(yī)學(xué)的一種有效應(yīng)用,與普通藥物相比從根源上進(jìn)行調(diào)理,擁有中醫(yī)藥膳師證能得到更多患者的信任。
3.食有所依、食有所養(yǎng),如果能拿到中醫(yī)藥膳師證,就可以自己開店或者到其他大型中醫(yī)藥館坐鎮(zhèn),薪資待遇是非常不錯(cuò)的。
4.現(xiàn)代人很多都患有慢性疾病,西醫(yī)無法從根源上進(jìn)行治療,而通過中醫(yī)藥膳的方法可以知根知底,對(duì)身體器質(zhì)性病變進(jìn)行改善,效果更為顯著。
就業(yè)前景
就業(yè)前景廣,薪資水平高,同時(shí)自己可以調(diào)理身體,以及為家人調(diào)理身體。
執(zhí)業(yè)范圍
不光是飯店、賓館、社區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等餐飲服務(wù)行業(yè)需要,新興的互聯(lián)網(wǎng)健康養(yǎng)生機(jī)構(gòu)、食品制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)等都需要藥膳制作師參與研發(fā)工作。