深圳巧克力培訓學校哪家好?深圳巧克力培訓機構排名盛世明德,采用全程小班教學,大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感,每天給學員大量實操時間;限定老師帶學員數(shù)量,嚴格小班教學,限額報滿即止。

商用課程設計,創(chuàng)業(yè)開店指導。課程教學以實用性為目的,滿足學員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求,畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的導師,提供專項創(chuàng)業(yè)開店指導。

課程亮點
1、收入高。2、投入少。3、市場廣。4、易上手。5、好創(chuàng)業(yè)。

適用對象
1、打工族轉行創(chuàng)業(yè)。
2、畢業(yè)學生創(chuàng)業(yè)。
3、餐飲轉行增新品。
4、好媽媽學健康美食。

學習目標
掌握項目核心技術與店鋪經(jīng)營,可以從事相關工作或開店創(chuàng)業(yè)

課程內(nèi)容
2天高端手工巧克力班,學習蒙蒂安巧克力、淡雪莓巧克力、覆盆子紅寶石巧克力、太妃芒果百香果巧克力、玫瑰 日本柚子巧克力、焦糖芝麻抹茶巧克力、胡椒鳳梨巧克力、生巧克力(威士忌黑巧& 宇治抹茶)、松露巧克力等巧克力。包含1、巧克力理論知識(解析巧克力,調(diào)溫知識,不同品牌介紹);2、巧克力噴砂上色 技巧 3、巧克力糖果夾心搭配 4、10 款巧克力糖果制作 5、 巧克力保存及運輸技巧。

【課程安排】
1:所學餐飲技術的原料,配料的選取,采購、初加工與保存。
2:所學餐飲技術的主料及配料等全部制作流程。
3:學員時間學習所學餐飲技術的制作工藝及店面管理流程。
4:復習成品制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
5:學習店鋪經(jīng)營技巧,促銷方案設計,成本利潤的分析與控制等。