翻糖蛋糕是門藝術(shù),包含美學(xué),物理,化學(xué)等知識,西點品種營養(yǎng)豐富,講究造型,注重款式屬中消費食品。隨著人民生活水平的不斷提高,各式翻糖蛋糕等都深受大眾喜愛,需求量也逐年增加。翻糖行業(yè)前景也是大好,許多酒店都有獨立的蛋糕房,許多品牌西點食品公司的連鎖也越來越大,各類大小餅店、大型超市、食品原材料公司都出現(xiàn)翻糖蛋糕專業(yè)人才的緊缺現(xiàn)象。全能翻糖蛋糕師是比較緊缺的,因而翻糖蛋糕行業(yè)就業(yè)前景廣闊,行業(yè)發(fā)展空間也大。
精選課程只為滿足你的要求
翻糖膏、蕾絲邊的制作;花卉的制作、多肉的制作
翻糖以及翻糖蛋糕的制作、卡通、動畫蛋糕的制作
人物蛋糕的制作、杯子蛋糕的制作、主題蛋糕的制作
婚禮蛋糕的制作、蛋糕胚的制作、糖霜餅干的制作
零死角打磨課程大綱
| 品種示范+練習(xí) | 課時 |
玫瑰花、奧斯丁玫瑰、毛莨、非洲菊、牡丹花、馬蹄蓮、百合花、五瓣花、繡球花 | 各1天 |
多肉、多肉成品、人偶臉、人偶身體、成品人偶 | 各1天 |
翻糖包包、配件、翻糖包包成品、糖霜餅干 | 各1天 |
卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立體卡通 | 各1天 |
糖霜成品蛋糕、糖霜成品蛋糕、杯子蛋糕 | 各1天 |
多年品牌實力,培訓(xùn)更值得信賴
- 強大中教團隊
世界*外教。學(xué)校多年來吸收了國內(nèi)各*教師,均是在西點、韓裱、面包等領(lǐng)域的*教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會會長親自來校教學(xué)。
- 小班授課
全程小班教學(xué)大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感,每天給學(xué)員大量實操時間;限定老師帶學(xué)員數(shù)量,嚴格小班教學(xué),限額報滿即止。
- 商用課程設(shè)計
創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。課程教學(xué)以實用性為目的,滿足學(xué)員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求,畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的導(dǎo)師,提供專項創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。
- 協(xié)助創(chuàng)業(yè)
學(xué)員課后免費運用場地、設(shè)備。里永秉承以協(xié)助學(xué)員為主的理念,為私房創(chuàng)業(yè)初期學(xué)員的需求,校方在每日課后,為有需要的學(xué)員提供,免費的接單工作場地以及設(shè)備。
選擇盛世明德教育,理由不止一個
- 1
盛世明德為學(xué)員提供實用、有效的就業(yè)服務(wù),從多個維度,解決學(xué)員就業(yè)難的困擾。
- 2
定期舉辦招聘會、雙選會,與企業(yè)HR面對面交談,幫助學(xué)員拿到心儀企業(yè)offer。
- 3
教學(xué)內(nèi)容對標企業(yè)用人需求,與幸福西餅、盒馬鮮生等企業(yè)簽訂就業(yè)合作協(xié)議。
