南昌滴落蛋糕培訓是南昌西點培訓學校針對滴落蛋糕這塊專門開設(shè)的全能培訓班,蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。而滴落蛋糕是近幾年才出的新品,是介于蛋糕的基礎(chǔ)上,更加的美觀實用型的。

因法式配方的特殊性,在配方允許的前提下,每位學員均可操作一份配料,獨立控制,在老師指導(dǎo)下獨立完成糕點制作。課程開始時,老師會先講解當天教授的西點知識及配方特點,強調(diào)操作注意事項及烤箱溫度設(shè)置,學員先看老師完整操作一次后,才開始獨立操作,直至完成。課程結(jié)束后品嘗成品,總結(jié)歸納當天課程要點,學員獨立操作之成品均可帶回,需自行攜帶包裝盒和冷凍設(shè)備。

南昌西點培訓學校是一家專業(yè)性質(zhì)的西點、蛋糕、咖啡、烘焙為一體的培訓機構(gòu),開設(shè)的有許多的西點培訓班、蛋糕培訓班、烘焙培訓班等,根據(jù)當?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素,所開設(shè)的滴落蛋糕培訓課程師比較單一的蛋糕培訓,在培訓多少錢上,自然也不會有太貴;而且所有教學器具均按照星級酒店標準采購,全新的新麥烤箱和風爐,配備當下流行的滴落蛋糕工具和模具,而且采用小班教學模式。