特色東北烤冷面的做法,哪里有教?東北烤冷面是小編近幾年來見過的火爆小吃之一,身邊的朋友圈經常到處曬其美照,可見它是一種非常受大眾喜愛的美食!那么,好吃又美味的東北烤冷面你會做了嗎?接下來,讓小編帶大家一起走進烤冷面的廚房世界吧!
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東北烤冷面準備食材
冷面、香菜、雞蛋、洋蔥、糖、醋、香腸、蒜蓉辣醬、甜面醬。
東北烤冷面制作步驟
1、將蔥、香菜切好,香腸煎好,冷面煮好。
2、在碗中加入蒜蓉辣醬一勺、甜面醬一勺及清水一勺后充分攪拌。
3、小火煎鍋刷油,放入冷面后壓平,加入一個雞蛋。
4、翻面后加入糖和醋各1瓶蓋,大約5毫升。
5、撒上香菜和洋蔥,放入烤腸后將冷面卷起來。
6、卷好的冷面外圍刷點醬切塊,美味的東北烤冷面就這樣做好啦!
食尚香學習方式
按照東北烤冷面標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
食尚香小吃技術保障
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