烘焙

西點是烹飪技術中重要的一門課程更是西餐烹飪技術中一門精湛的技藝,掌握這門技藝,了解什么是西點?除了要有明確的學習目標和學習....

給大家推薦8個非?？孔V的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完 美~~你還在擔心什么?看這里~~大伙兒都....

那個該如何選擇烘焙培訓班呢,有沒有短期一點的,費用還不貴的那種?任何種類的技術學習都有它的成本,有時間成本和金 錢成本,沒有一....

很多年輕人對未來都非常的迷茫,不知道要干什么,從事什么行業(yè)。如果大家對烘培感興趣,,好處多多。烘焙行業(yè)發(fā)展廣闊學烘焙等于走上....

制作溫馨提示:1做輕乳酪蛋糕,關鍵是奶酪糊必 須具有一定的稠度,這樣才容易與蛋白拌勻。否則拌的時候蛋白容易消泡,奶酪也容易沉在....

想學烘焙技術該去哪里學好?。人們的生活條件越來越好,自然對于生活品質(zhì)的需求就越來越高,住更好的房子、穿更好的衣服、吃更好的....

完美婚禮的佳配角不是閨蜜竟是它在如今這個"顏控"的世界里,身邊的事物也都美出了新高度。尤其是婚禮這個對我們極其重要的,又自帶....

關于甜面包甜面包裝飾,你知道么?花式面包款式的創(chuàng)新,大多數(shù)都是以甜面團為基礎,然后在上面增添不同材料、配合不同的切割疊合手法....

我們離法式甜品有多遠?風情萬種的花都巴黎,美麗迷人的藍色海岸,盛開著薰衣草的普羅旺斯,美酒飄香的波爾多...作為歐洲的浪漫中心,....

馬卡龍制作小竅們馬卡龍是一款非常受歡迎的西式點心,不僅味道甜,外觀也是五顏六色,可謂是色香味俱全。不過呢,雖然馬卡龍味道能被....

環(huán)球網(wǎng)綜合報道 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》1月15日報道,瑞士政府上周下令,將于2018年3月1日生效的規(guī)定將全 面禁止餐廳蒸煮活龍蝦。這....

西點是西式糕點的簡稱,也是烘焙行業(yè)的統(tǒng)稱,西點本身并不是某一款具體的產(chǎn)品,面包和裱花的所有產(chǎn)品都可以叫西點,很多小伙伴會把西....

告訴你,其實不管是霧面妝容還是霧面口紅都是時尚且不過時的,那當這種霧面質(zhì)感出現(xiàn)在甜點上,又會營造出怎樣的時尚氣息呢!霧面甜點....

西點蛋糕培訓每年都有無數(shù)的大大小小餅店新開張,但后誰能露出頭來的只有少數(shù)幾家,也就是說在市場競爭過程中大部分的餅店都失敗了....

許多小企業(yè)失敗是因為缺乏管理方面的知識與技能。有些創(chuàng)業(yè)者選擇創(chuàng)業(yè),但其實并不能勝任創(chuàng)業(yè)所要承擔的工作,他們無法很好的管理一....

1、涂抹型黃油涂抹型黃油是一種傳統(tǒng)黃油,脂肪含量為百分之82。黃油融化后,在控溫下緩慢地進行冷卻,然后保留柔軟的部分和傳統(tǒng)黃油....

西點市場日益火爆,西點行業(yè)的發(fā)展也越來越好,如今,西點已滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?生日需要生日蛋糕,早餐面包牛奶是標配,結....

經(jīng)營蛋糕西點應注意以下要點:(1)培訓應設在學校較集中的地區(qū)或者文化娛樂區(qū)、公園門口等。切忌開在平民區(qū)內(nèi)或政府機關人員進出的....

1、手工操作方面主要是手工和面、面團的加工成形(包括利用模具成形)、裝飾裱花等。一個和面的操作,老師示范給你看,只需要幾分鐘,....

西點是一個新興行業(yè),在行業(yè)近兩年以百分之20以上的速度高速發(fā)展,但是烘焙行業(yè)卻還是顯現(xiàn)出未飽和的跡象,今后對于西點人才的需求....