高級茶藝師證書是哪里發(fā)的
品茶,重在一個"品"字。味道*好的茶當然是"明茶",也即當年清明以前采摘下來的綠茶,小小的芽尖,長滿細細的絨毛,泡到水里。*好的是山泉水,嫩綠嫩綠的,清爽清爽的,不見一張葉子和一根桿棒,品起來有一種淡淡的清香,甚至吮不到一點茶葉應有的苦澀。而如果喝紅茶,不僅要新鮮的好茶,而且要靠茶藝小姐的嫻熟技藝,在閑談之中,不慌不忙地"做"出一壺"功夫茶"來。我曾在九方茗圓和清靜山莊茶樓品過黎立、夏怡清兩位小姐做的"功夫茶",聞起來濃香撲鼻,喝起來醇厚濃釅,有花的清香,酒的濃烈,詩的情愫。
【茶藝師的報名條件】
1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上學歷就可以報考了。
2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上學歷,工作年限滿2年可以報名參加考試。
3、高級。高級證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上學歷,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且富有品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。
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茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作。
(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
茶藝師前景:
對于茶藝師來說,其茶葉知識以及茶文化的積累對于茶藝師提高意義是很大的,現(xiàn)在社會上對于專業(yè)茶藝師的需求量也是很大的,主要是需求一些豐富經(jīng)驗以及對茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,當今時代隨著茶館茶葉館的增多,此專業(yè)人才的需求將會越來越大。
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喜歡喝茶的人都知道,泡好茶要有好水,據(jù)說八分之茶泡十分之水,茶就有十分,八分之水泡十分之茶,茶只有八分。據(jù)說稱得上好水的是山中乳泉水,只有用山中乳泉水泡的茶,*能表現(xiàn)物契合于自然的*高境界。
茶藝師資格考試報名條件:
(一)茶藝師*資格五級:1、經(jīng)本職業(yè)初級培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
(二)茶藝師*資格四級:1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經(jīng)勞動*行政*審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。