茶事銷售;
1.能夠揣摩顧客心理,適時推介茶葉與茶具,
2.能夠正確使用茶單
3.能夠熟練完成茶葉茶具的包裝,
4.能夠完成茶藝館的結(jié)賬工作,
5.能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶葉儲藏和保管,
6.能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù),
7.茶葉茶具包裝知識,
8.結(jié)賬基本程序知識,
9.茶具養(yǎng)護(hù)知識,
【茶藝師的報名條件】
1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上學(xué)歷就可以報考了。
2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上學(xué)歷,工作年限滿2年可以報名參加考試。
3、高級。高級證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上學(xué)歷,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且富有品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟(jì)效益。
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茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識和技能操作。
(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
茶藝師前景:
對于茶藝師來說,其茶葉知識以及茶文化的積累對于茶藝師提高意義是很大的,現(xiàn)在社會上對于專業(yè)茶藝師的需求量也是很大的,主要是需求一些豐富經(jīng)驗(yàn)以及對茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,當(dāng)今時代隨著茶館茶葉館的增多,此專業(yè)人才的需求將會越來越大。
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泡茶分很多不同的程式,每一個步驟之中,都有標(biāo)準(zhǔn)的動作要求。一個人評論某位茶人泡茶很專業(yè),那說明他對這些標(biāo)準(zhǔn)動作的掌握非常熟練。泡茶就好比一場體操比賽,裁判依據(jù)運(yùn)動員完成的動作程度,來判斷一個運(yùn)動的優(yōu)劣。但只能熟練的完成標(biāo)準(zhǔn)動作的體操運(yùn)動員,是無法問鼎世界*的。*的體操選手,除了能夠扎實(shí)的掌握技術(shù)動作,還能給人帶來一種美感——生命的運(yùn)動之美。
詩意禪茶,風(fēng)情而瀟灑,婉約成一幅清新動人的畫,宛如一位妙齡少女,醉人風(fēng)姿,豆蔻年華。歷經(jīng)四季更迭,嘗盡風(fēng)霜雨雪,經(jīng)年過后,又是否還能尋見從前紅樓綠窗的繁華?煮詩烹茶,參禪論文,悟靜好人生,又何嘗不是一種幸福的期許?