在保健食品化妝品方面,我國法規(guī)體系尚不健全,至今(截至2011年11月)尚未出臺《保健食品監(jiān)督管理條例》,保健食品從產(chǎn)品、生產(chǎn)經(jīng)營到市場監(jiān)管等各環(huán)節(jié)"無法可依"。《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》自1990年1月1日實施至今,明顯不適應(yīng)當(dāng)前監(jiān)管工作要求,比如該條例對自制化妝品的違法行為沒有具體說明和相應(yīng)處罰措施。我國保健食品化妝品標準規(guī)范亟待完善、監(jiān)測體系亟待建立。

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設(shè)定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術(shù)過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,進-步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構(gòu))、養(yǎng)老院等。

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【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據(jù);

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據(jù);

管理食品供應(yīng)商;食品安全管理師負責(zé)管理公司的食品供應(yīng)商,確保供應(yīng)商符合公司的食品安全要求。管理供應(yīng)商的目的是確保公司采購的食品符合食品安全標準,并降低食品安全風(fēng)險。網(wǎng)上怎么考食品安全管理師證書