食品安全師:

1. 職業(yè)定義:食品安全師是指具備食品安全管理的相關知識,運用相關技術方法按照*標準實施食品安全管理的從業(yè)人員。

2. 行業(yè)定位:食品生產、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負責人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓經(jīng)理、質檢員、食品工程師、質量監(jiān)督、化驗員、食品研發(fā)人員等。

3. 適用人群:食品、公共衛(wèi)生及相關專業(yè)本科生及研究生,上述行業(yè)相關從業(yè)人員。

4. 頒發(fā)*:*人力資源和社會*部統(tǒng)一印制,人力資源和社會*部*就業(yè)培訓技術指導中心統(tǒng)一核發(fā);*食品工業(yè)協(xié)會

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設定,不僅有利于為食品生產、流通和餐飲服務行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,進-步提升食品安全管理工作的高質量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產領域:食品生產企業(yè)法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養(yǎng)老院等。

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【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領域具有一定資歷以及水平,是技術優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據(jù);

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據(jù);

今年3月,我國*正式發(fā)布了18個新職業(yè),其中包括了調飲師和食品安全管理師這兩個職業(yè)。這兩個新職業(yè)的背后是龐大的從業(yè)群體或崗位需求。據(jù)統(tǒng)計,截至2019年底,*食品生產、銷售經(jīng)營企業(yè)和餐飲服務企業(yè)需要大約1000萬名食品安全管理人員。而*現(xiàn)制茶飲門店數(shù)量達55萬家左右,從一線城市到三四線城市,都有大大小小的茶飲店,從業(yè)人員將近3百萬。食品安全管理師怎么考取相關證書