Fuente : Dynamic-Korea.com
La Administración para el Desarrollo Rural de la República de Corea (RDA, por sus siglas en inglés) y el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) acordaron recientemente ampliar su colaboración en la investigación de la nutrición y alimentos saludables, durante una taller conjunto que se realizará en el Centro de Investigación de la Nutrición Humana en Beltsville, Maryland, del 16 al 17 de julio.
Edward B. Knipling, administrador del Servicio de Investigación Agrícola de USDA, manifestó a los representantes de la RDA su aprecio por su visita y afirmó que esta reunión representaba una gran oportunidad para revitalizar el Laboratorio Virtual RDA-ARS (RAVL, por sus siglas en inglés), un programa de investigación conjunta iniciado en 2004. Jun Hae-kyung, quien encabezó la delegación de la RADA y es jefe de investigación para la globalización de la comida coreana, dio a conocer los principales logros obtenidos en la investigación y desarrollo de los alimentos agrícolas y pecuarios coreanos. Jun destacó la importancia de proteger la tecnología compartida en los campos de nutrición alimentaria, a fin de obtener un máximo del valor mercantil de los alimentos agropecuarios, así como el fortalecer la investigación básica y así garantizar una cultura alimentaria saludable.
Representantes de los centros de investigación de Corea y los EE. UU., e investigadores privados que se especializan en cada campo, intercambiaron puntos de vista sobre la situación actual de la investigación alimentaria en cada una de estas instituciones y los efectos nutricionales de los hábitos dietéticos de ambos países.
La Administración para el Desarrollo Rural de la República de Corea (RDA, por sus siglas en inglés) y el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) acordaron recientemente ampliar su colaboración en la investigación de la nutrición y alimentos saludables, durante una taller conjunto que se realizará en el Centro de Investigación de la Nutrición Humana en Beltsville, Maryland, del 16 al 17 de julio.
Edward B. Knipling, administrador del Servicio de Investigación Agrícola de USDA, manifestó a los representantes de la RDA su aprecio por su visita y afirmó que esta reunión representaba una gran oportunidad para revitalizar el Laboratorio Virtual RDA-ARS (RAVL, por sus siglas en inglés), un programa de investigación conjunta iniciado en 2004. Jun Hae-kyung, quien encabezó la delegación de la RADA y es jefe de investigación para la globalización de la comida coreana, dio a conocer los principales logros obtenidos en la investigación y desarrollo de los alimentos agrícolas y pecuarios coreanos. Jun destacó la importancia de proteger la tecnología compartida en los campos de nutrición alimentaria, a fin de obtener un máximo del valor mercantil de los alimentos agropecuarios, así como el fortalecer la investigación básica y así garantizar una cultura alimentaria saludable.
Representantes de los centros de investigación de Corea y los EE. UU., e investigadores privados que se especializan en cada campo, intercambiaron puntos de vista sobre la situación actual de la investigación alimentaria en cada una de estas instituciones y los efectos nutricionales de los hábitos dietéticos de ambos países.
