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1.飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如何選擇
既然要學(xué)就要學(xué)得更系統(tǒng)、更專業(yè)。 嘗試在您的經(jīng)濟(jì)能力范圍內(nèi)選擇*的。 有時,省錢和找一所不可靠的學(xué)校的想法最終會浪費更多的錢。 所以選擇學(xué)校很重要。 這取決于學(xué)校的資質(zhì)。 對于一所辦學(xué)歷史悠久的學(xué)校,制度的各個方面都應(yīng)該更加成熟,如教學(xué)模式、設(shè)備;校園環(huán)境應(yīng)該更好, 有的學(xué)校環(huán)境差,食材不新鮮。 比如我們學(xué)校的老師每天嚴(yán)格控制食材,必須保證新鮮。
2.奶茶制作要學(xué)多久
想學(xué)做奶茶要學(xué)習(xí)多久時間呢,這個首先得看你擇什么樣的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)途徑;因為學(xué)奶茶制作有很多方法,比如到奶茶培訓(xùn)班學(xué)習(xí)、奶茶原料供應(yīng)商學(xué)習(xí)、去奶茶店直接學(xué)習(xí)、加盟學(xué)習(xí)等;這個還是在于您學(xué)習(xí)的初衷是什么,是想加盟開店還是自創(chuàng)開店。
3.專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求
熟練的操作設(shè)備是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶機(jī)如何萃茶,開幾檔萃茶最入味、果糖機(jī)如何定糖量,做茶的時候才不會放多糖或者無味、蒸汽機(jī)如何加熱飲品、收銀機(jī)如何設(shè)置點單系統(tǒng)等等...還有,冰箱開幾度冷藏材料口感好、冰凍多久清潔一次、制冰機(jī)如何使用和做日常保養(yǎng)等,這些奶茶常用設(shè)備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)都是要學(xué)會的,不然買再貴的設(shè)備也是浪費,幾千上萬的機(jī)器使用不當(dāng)一樣壽命不長。
4.學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)的重要性
在奶茶培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該學(xué)到的是技術(shù)細(xì)節(jié),是思維方式,是對奶茶飲品市場的了解,是對顧客的了解,是對奶茶店的整體運營規(guī)劃,而不是做一杯奶茶,如果你是個初創(chuàng)者想要開奶茶店,同時也想學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)的話,不妨來茶八戒奶茶看看,你想得到的這里都有!
5.新手培訓(xùn)奶茶技術(shù)
原材料的認(rèn)知關(guān)于奶茶店制作的各種原材料,總部培訓(xùn)過程中都會一一針對每款原材料的特性、產(chǎn)地、保存方式、怎么使用能調(diào)配更佳口感進(jìn)行教學(xué),只有掌握每款原材料的特性才能在店面經(jīng)營中發(fā)揮好產(chǎn)品的優(yōu)勢。做奶茶備料及現(xiàn)場制作培訓(xùn),基礎(chǔ)材料備好之后所有產(chǎn)品的現(xiàn)場教學(xué)考核,直到完全掌握飲品制作方法。
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