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東莞面點(diǎn)培訓(xùn)班哪里好(學(xué)烘焙的方法)

日期:2021-08-28 13:18:58     瀏覽:184    來源:東莞熳點(diǎn)教育
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學(xué)西點(diǎn)怎么找好的工作

學(xué)西點(diǎn)還是去專業(yè)的院校學(xué)習(xí)比較好,學(xué)徒學(xué)不到多少東西,而且整天還比較累,去專業(yè)院校學(xué)習(xí)的話學(xué)習(xí)東西比較專業(yè),學(xué)的也比較快,教學(xué)質(zhì)量也比較好,畢業(yè)的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎(chǔ)的同學(xué),想要崗位好,只有培訓(xùn)學(xué)校才會給你最適合的崗位介紹。

學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了,如果你準(zhǔn)備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個(gè)行業(yè),高中老師經(jīng)常說一句話,基礎(chǔ)很重要,到現(xiàn)在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團(tuán)變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

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學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個(gè)問題:我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎? 為什么很多人有這個(gè)想法,因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí),還給發(fā)工資,這等好事誰不愿意呢?但實(shí)際上,通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí),是很浪費(fèi)時(shí)間的,學(xué)徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時(shí)半會兒是學(xué)不到的,有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以,有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒,還啥都不會。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

做西點(diǎn)師累嗎

沒有接觸西點(diǎn)過來我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會覺得累,很多時(shí)候要站立一天,個(gè)別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問題都會發(fā)生,但是誰讓我們真的喜歡西點(diǎn)呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠(yuǎn),興趣愛好才是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)*的基礎(chǔ),所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點(diǎn)師,畢竟一入烘焙深似海 !

女生學(xué)西點(diǎn)有前途嗎

我認(rèn)為大部分人關(guān)心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點(diǎn)師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個(gè)呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點(diǎn),還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負(fù)責(zé)烘焙,西點(diǎn)由另外的負(fù)責(zé)。但是沒人的時(shí)候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過頭了,蛋糕打老了等等。當(dāng)然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上,而是學(xué)徒身上,因?yàn)槿思医?jīng)驗(yàn)豐富呀,沒那么多意外。

西點(diǎn)行業(yè)

西點(diǎn)行業(yè)作為衣食住行中的一個(gè)環(huán)節(jié),未來的發(fā)展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高,我國的老百姓對吃這個(gè)問題是很重視的。不僅要吃得飽,吃得好,還要吃得健康,吃得多元化。無論是幾線城市,烘焙正在慢慢滲透中,人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點(diǎn)相信大家都有察覺。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 未**評價(jià):課程老師特別親切,對我的問題都可以給出詳細(xì)的回答,去學(xué)校實(shí)地考察了一下,非常滿意,已經(jīng)報(bào)名了,期待接下來的學(xué)習(xí)!
    手機(jī)號碼: 158****3945   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 梅**評價(jià):以我多年參加各種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來推薦 真的真的品質(zhì)太高了 干貨超多 老師人也超級好 重要的是很專業(yè) 超級專業(yè) 是從業(yè)多年 專業(yè)從事咖啡和西點(diǎn)培訓(xùn)的
    手機(jī)號碼: 132****5933   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評價(jià):網(wǎng)上無意間找到的拉花體驗(yàn)學(xué)校,接觸到老師很專業(yè)很耐心,自己都有些心灰意冷了可老師還是很積極,給鼓勵給幫助!不錯不錯!還要繼續(xù)努力!值得一來!
    手機(jī)號碼: 144****2108   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評價(jià):提前預(yù)約,門口免費(fèi)停車。 里面很大,有面包房,裱花房,學(xué)做菜房,哈哈。給媽媽做的生日蛋糕, 從打蛋開始,一步一步,有老師會教,蛋糕老師是個(gè)小姐姐,不錯。蛋糕做的很成功, 自己做的比外面的吃起來更美
    手機(jī)號碼: 151****7612   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評價(jià):甜品一直都是我的愛啦鑒于我一直都喜歡吃各種各樣的小蛋糕,小面包所以除了在糕點(diǎn)屋買,當(dāng)然我也想嘗嘗自己做的手藝了。這家烘焙學(xué)校還挺專業(yè)的,老師都很負(fù)責(zé)人,我不會的步驟都反復(fù)細(xì)心的教我,真好耶!
    手機(jī)號碼: 152****8378   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評價(jià):老師教的很詳細(xì),很耐心,全程講解,指導(dǎo)我們做,用料也很舍得,體驗(yàn)感非常棒。打蛋器是臺式的,感覺比手持的厲害很多。蛋糕做出來特別香,特別好吃,基本上是我一個(gè)人吃了大半個(gè)6寸的蛋糕,完全沒有被膩到。抹茶紅豆的曲奇餅干也非常非常好吃!
    手機(jī)號碼: 186****3791   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 女**評價(jià):熳點(diǎn)有很多類型的課程,在專業(yè)學(xué)校里培訓(xùn)還是很真確的選擇,原來網(wǎng)上看了很多方子但是失敗的概率是很高的,課堂里老師講的真的很細(xì),筆記是必不可少的,課堂實(shí)踐的材料品質(zhì)也挺高的可以完成后品嘗,有直觀的認(rèn)識和體會。
    手機(jī)號碼: 131****6376   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 未**評價(jià):特地大老遠(yuǎn)奔波過來學(xué)習(xí),從剛開始的質(zhì)疑到現(xiàn)在的收貨滿滿,老師很負(fù)責(zé)任哦也親切友好,也學(xué)到了很多東西這一趟很值得
    手機(jī)號碼: 155****6904   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21
  • 先**評價(jià):老師很棒!準(zhǔn)備了專門的教材,教會了很多干貨!重新認(rèn)識了咖啡文化,以后自己在家手沖滿滿都是幸福感!期待午后的下午茶!自己來一杯手沖是不是很棒!
    手機(jī)號碼: 138****7430   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-21

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